Moja ya vitu vya chini sana vya jimbo la Montana ni eneo la upishi. Ingawa inaweza kuwa sio ya akili sana wakati wa kupanga likizo ya majira ya joto, chaguzi za Montana za chakula na vinywaji ni mahiri, zinamwagilia kinywa na zina hakika kutimiza safari yoyote. Kwa kuongeza, pamoja na tasnia ya kilimo tajiri ya serikali, kuna njia nyingi za kuonja ladha ya Montana-kama vile huckleberries, cherries za Flathead na bison-kwa njia ya bidhaa zilizopandwa ndani na sahani za Montana, dessert na vinywaji.
Kuna maeneo mengi ya upishi yanayopatikana Montana, na nanga ambazo ni pamoja na Billings, Bozeman, Missoula na Whitefish.
Jiji kubwa zaidi la Montana, Billings ina eneo dhabiti la chakula na vinywaji, na mikahawa kadhaa ambayo inaonyesha zingine bora katika kula, kutoka kwa stika za chakula hadi dagaa na viingilio na roho za ndani. Pia ni nyumbani kwa jimbo pekee linaloongozwa na serikali, linaloweza kutembea. Njia ya bia yenye urefu wa maili 1.5 iko katika jiji la Billings na inajumuisha kampuni za bia sita, distilleries mbili na nyumba ya cider.
Hoteli nzuri na rahisi ya masaa 2.5 kutoka Billings, Bozeman ni mji mzuri wa magharibi ambao umekuwa kitovu cha shughuli za nje kama uvuvi, skiing, baiskeli ya mlima na kupanda ndani na karibu na safu sita za milima zinazozunguka jiji. Baada ya siku ya kuchunguza, jitahidi kwa mojawapo ya vitongoji tofauti vya Bozeman. Wote wa Downtown Bozeman na Wilaya ya Cannery ni maeneo mazuri ya kupata ladha ya kona hii ya Montana. Vipendwa vya ndani ni pamoja na Montana Ale Works, Sushi ya Dave, Open Range, Feed Café na zaidi.
Ameketi katika mkutano wa mabonde matano, Missoula ni jiji la pili kwa ukubwa huko Montana, na jiji lake la kihistoria ni moja wapo ya maeneo bora ya kulia katika jimbo hilo. Kutoka kwa bia za ufundi na distilleries, hadi kwenye mikahawa ambayo ina utaalam katika milo ya katikati ya Montana, wasafiri wana uhakika wa kupata dawa za kupendeza za kaakaa na chipsi katika Jiji la Bustani. Duka la ice cream maarufu zaidi jimbo hilo — Big Dipper — pia lilianza huko Missoula na ni kivutio cha majira ya joto. Ikiwa unataka kuchukua sampuli ya bia iliyotengenezwa kienyeji, fikiria kuchukua ziara ya kuongozwa ya bia za jiji na Ziara ya Mto Brews Rafting Tours au ziara inayotumiwa na pedal na Gia ya Kiu.
Gari la kupendeza kaskazini mwa Missoula, na iko dakika 30 magharibi mwa Hifadhi ya Kitaifa ya Glacier, ni jamii ya mlima ya Whitefish. Wakati nyumbani kwa wakazi karibu 7,500, eneo la kulia la Whitefish ni moja ambayo ungetarajia kupata katika jiji kubwa zaidi. Katika mji huu wa mlima, wapishi huzingatia kutafuta viungo safi na vya kawaida ili kuunda matoleo tofauti ya menyu. Unaposafiri kwenda Whitefish, utapata chaguzi anuwai za mgahawa-pamoja na vyakula vya Kusini-Kusini, Kiitaliano, sushi na steak-na vile vile mikate, bia na viwandani.
Lakini hakikisha, ladha ya ndani ya Montana na matoleo ya upishi hupanuka zaidi ya vituo hivi vya mijini. Vipendwa vya mitaa na vito vya miji midogo ni pamoja na pizza katika Saloon ya Moose huko Kalispell, sandwichi za nguruwe kwenye Pork Chop John's huko Butte, hamburger katika Mgahawa wa Parker huko Drummond, Serrano's East Glacier Park na Jersey Lilly huko Ingomar, na anuwai ya migahawa ya ajabu katika Big Sky.
Unaposafiri kupitia jimbo, hakikisha kuweka macho yako wazi kwa njia anuwai ambazo zitakuongoza kwenye maeneo mengi ya kumwagilia kinywa na kumaliza kiu.
Sip juu ya pombe ya ndani kwa kukagua vituo ambavyo vinaunda Montana Brewers Trail. Nafasi ni kwamba, katika safari zako utaona mashamba ya shayiri ambapo watengeneza pombe wengi wa Montana hutengeneza nafaka zao kabla ya kuibadilisha kuwa bia ambazo zimetengenezwa Montana.
Jaribu chipsi tamu kwenye Njia ya Pie ya Central Montana. Njia hii pana inazingatia vitu vyote kama inavuma kupitia maeneo 19 yanayostahili matone katika jamii 15, na miji na miji mingi ya kuchunguza njiani.
