St. Regis San Francisco Inaadhimisha Pamoja na Mpishi Hukutana na Uzoefu wa Kiakuli wa Mpishi

Hoteli hii inashirikiana na Ubalozi Mkuu wa Uswizi na inatoa menyu shirikishi wiki ya Oktoba 3 - 7 kama sehemu ya sherehe za wiki nzima zinazofanyika katika jiji lote.

Regis San Francisco ya Mtakatifu, anwani kuu ya jiji la nyota tano inayojulikana kwa huduma yake ya neema na umaridadi usio na wakati, inajivunia kuungana na Ubalozi Mkuu wa Uswizi, Jiji la Zurich, Shirika la Ndege la Kimataifa la Uswizi, na Utalii wa Uswizi kusherehekea kumbukumbu ya miaka 20 ya San. Ushirikiano wa jiji la dada la Francisco-Zurich kwa kukaribisha uzoefu wa kipekee wa upishi, Mpishi Anakutana na Mpishi. Kuanzia Jumanne, Oktoba 3, hadi Jumamosi, Oktoba 7, Mpishi Mkuu wa The St. Regis San Francisco Joe Tiano na mpishi nyota anayeinukia anayeishi Zurich Michaela Frank watatoa menyu ya kozi nne, shirikishi huko Astra, mgahawa sahihi wa hoteli hiyo. 

"Tunafuraha kushirikiana na Ubalozi Mkuu wa Uswizi kusherehekea uhusiano maalum wa jiji kati ya San Francisco na Zurich," alisema Roger Huldi, Meneja Mkuu wa The St. Regis San Francisco. “Sherehe hiyo ina maana kwangu kibinafsi ninapotokea Uswizi na kwa muda mrefu nimestaajabia uhusiano kati ya miji mikuu hii ya ajabu, kila moja ikiwa kitovu cha kitamaduni, vyakula, mitindo, na ustaarabu. Na hakuna njia bora ya kusherehekea kifungo hiki kuliko kwa wiki ya milo ya kupendeza." 

Inapatikana wakati wa huduma ya chakula cha jioni, menyu ya bei nzuri inaonyesha mchanganyiko kati ya ladha za kitamaduni za Uswizi na msisimko wa upishi wa Kaskazini mwa California ambao huleta pamoja vyakula bora zaidi vya kila jiji. Wageni watafurahia burudani Kohlrabi iliyoangaziwa na Jibini la Cream ya Gruyere, Vumbi la Kitunguu na Maua ya Pori, kozi ya kwanza ya Scallop na Cider Chile Glazed Heirloom Karoti, Chili Crunch, Green Onion Spume na Hibiscus, kozi ya pili ya Cheo Congee na Compote ya Uyoga, Kimchi, Kale, Mbegu na Karanga, na kozi ya mwisho ya Keki ya Asali na Mango Compote, Dulcey Custard na Asali Ice Cream. 

Wapishi mahiri walioshirikiana kwenye menyu wataonyesha mitazamo yao ya kipekee na ujuzi wa ubunifu unaotokana na uzoefu wao wa kuvutia wa upishi.

Mpishi Joe Tiano, mzaliwa wa California, huunda bidhaa za menyu za msimu zinazoangazia viungo safi na bora zaidi vya California huku akiongeza umaridadi wa Mediterania na Asia. Mtoto wa mkahawa, maisha ya mapema ya Tiano akiwa jikoni na familia yake yalichochea shauku ya asili ya sanaa ya upishi. Alihitimu kutoka Taasisi ya Upishi ya Scottsdale na baadaye akahamia Italia ili kushiriki katika programu ya uzamili ya Taasisi ya Kiitaliano ya Kiitaliano ya ICIF kwa Wageni. Tiano alifanya kazi katika jikoni za mali kadhaa za Ritz-Carlton kabla ya kupata nyumba kama Mpishi Mkuu wa The St. Regis San Francisco mnamo 2019.

Michaela Frank anahudumu kama mpishi mkuu katika Nafasi ya Kultur Lokal, ambapo hutoa maoni yake mwenyewe kuhusu vyakula vya kisasa vya Zurich kwa kutumia bidhaa endelevu kutoka eneo hilo. Kabla ya kuchukua nafasi hiyo katika Cheo, alikuwa mshindi wa medali ya dhahabu wa timu ya upishi ya Olympia ya Uswizi. Michaela alipata uzoefu muhimu wa kufanya kazi chini ya wapishi waheshimiwa Nenad Mlinarevic (Wawili wa Michelin Stars) na mwanzilishi maarufu wa Uccelin wa Andreas Caminada (Watatu Michelin Stars). Kwa mafanikio ya mapema ya upishi na uzoefu muhimu, Michaela ni nyota inayoibuka. Anatumia viungo vya ndani, vya kikaboni kutengeneza vyakula vya kuvutia, vinavyoongoza njia ya kuahidi kwa siku zijazo za gastronomia. 

Menyu ya bei inauzwa kwa $135 kwa kila mtu, ikijumuisha kodi, ada na ada zote za huduma. Uoanishaji wa mvinyo ulioratibiwa unapatikana pia kwa ada ya ziada. Ili kuweka nafasi, tafadhali piga simu (415) 284-4188 au tembelea OpenTable.com.  

Kwa habari zaidi kuhusu The St. Regis San Francisco, tafadhali bofya hapa. 

Kuhusu St Regis San Francisco

St. Regis San Francisco ilifunguliwa mnamo Novemba 2005, ikitambulisha mwelekeo mpya wa anasa, huduma isiyobadilika, na uzuri usio na wakati kwa jiji la San Francisco. Jengo hilo la kihistoria la orofa 40, lililobuniwa na Skidmore, Owings & Merrill, linajumuisha makazi 102 ya kibinafsi yanayopanda viwango 19 juu ya Hoteli ya St. Regis yenye vyumba 260. Kuanzia huduma ya mnyweshaji sahihi, malezi ya kutarajiwa kwa wageni na mafunzo bora ya wafanyakazi hadi huduma za kifahari na usanifu wa mambo ya ndani na Chapi Chapo wa Toronto na Blacksheep wa London, The St. Regis San Francisco inatoa uzoefu usio na kifani wa wageni. St. Regis San Francisco iko katika 125 Third Street. Simu: 415.284.4000.