Mkutano huo ulitoa mkazo kwenye anuwai ya masomo muhimu, ikijumuisha mustakabali wa kidijitali, uwekezaji wa kijani kibichi, na ukuaji jumuishi. Pia kuna kuzingatia uendelevu na mabadiliko katika wasifu wa usafiri pia.
Lakini jambo ambalo pengine limevutia umakini wa hali ya juu ni teknolojia na mapinduzi ya chakula, huku Dk. Shikha Nehrus Sharma akitoa wito wa kupitishwa kwa mbinu kamili na endelevu, ambayo ndiyo kiini cha mapinduzi ya chakula, inayohusisha utafiti ili upotevu wa chakula uepukwe. Alinukuu data kueleza kuwa mazoea ya kilimo endelevu yalitoa mtazamo muhimu juu ya mustakabali wa chakula na jukumu la teknolojia katika kukiunda.
Gurav Shah alizungumzia umuhimu wa teknolojia katika hoteli zinazotoa takwimu kuthibitisha anwani yake iliyofanyiwa utafiti vizuri. Alijadili jinsi mitambo ya kiotomatiki itasaidia hoteli kuendana na wakati, akiongeza kuwa teknolojia endelevu itachukua jukumu kubwa katika miaka ijayo.
Baadhi ya wasomi na wajumbe walihoji nini kitatokea kwenye ajira. Dk. Madhuri Sawant alizungumza kuhusu utalii wa ubunifu na utafiti. Watalii wanapaswa kuunganishwa na utamaduni wa ndani, alisema, akiongeza kuwa kuna haja ya kuunganisha teknolojia na bidhaa za utalii.
NINI CHA KUONDOA KATIKA MAKALA HII:
- Alinukuu data kueleza kuwa mazoea ya kilimo endelevu yalitoa mtazamo muhimu juu ya mustakabali wa chakula na jukumu la teknolojia katika kukiunda.
- Shikha Nehrus Sharma akitoa wito wa kupitisha mkabala wa kiujumla na endelevu, ambao ndio kiini cha mapinduzi ya chakula, unaohusisha utafiti ili upotevu wa chakula uepukwe.
- Alijadili jinsi mitambo ya kiotomatiki itasaidia hoteli kuendana na wakati, akiongeza kuwa teknolojia endelevu itachukua jukumu kubwa katika miaka ijayo.
