Wiki ya Mkahawa ya Hong Kong: Karibu mikahawa 150 ya juu

Wiki ya Mkahawa ya Hong Kong ni hafla ya kipekee ambayo inabaki kuwa muhimu, ya kuvutia, na maarufu sana kati ya chakula cha jioni, ikitoa chakula kizuri katika mikahawa ya juu kwa bei nzuri.

Wiki ya Mkahawa ya HK Majira ya joto ya 2019 itaendelea kuunda uzoefu wa kipekee wa njia ya kula na chaguzi anuwai za kula katika karibu mikahawa 150 ya kiwango cha juu katika mji, pamoja na ukumbi wa kulia wa kupendeza zaidi, uliosifiwa sana, maeneo yenye nyota za Michelin na 5- mikahawa ya hoteli ya nyota na nyongeza zingine mpya zinazojiunga na orodha hii ya kifahari.

Mikahawa mingine yenye Nyota za Michelin

• Kashiwaya, Michelin nyota mbili Japanese Mkahawa,
• Klabu ya Ying Jee, Michelin nyota mbili Mkahawa wa Kichina,
• Tosca di Angelo, Nyota ya nyota moja Mkahawa wa Kiitaliano,
• Rech na Alain Ducasse, Nyota ya nyota moja Mkahawa wa Kifaransa,
• Cuisine ya Mtu Mashuhuri, Michelin Mkahawa wa nyota moja wa Kichina

baadhi Migahawa ya Hoteli ya Nyota tano

• Tyeye Ritz-Carlton Hong Kong - OZONI mgahawa wa paa na baa ya anga,
• Intercontinental Hong Kong - NOBU Mkahawa wa Kijapani,
• Conrad Hong Kong - Brasserie mnamo Nane Mkahawa wa Kifaransa Ya Nicholini Mkahawa wa Kiitaliano,
• Kisiwa cha Shangri-La Hong Kong - Nadaman Mkahawa wa Kijapani / Baa ya Lobster na Grill Mkahawa wa Magharibi,
• Kowloon Shangri-La - Angelini Mkahawa wa Kiitaliano / Nadaman Mkahawa wa Kijapani,
• Murray Hong Kong - POPINJAYS Mkahawa wa Magharibi / Tai Pan Mkahawa wa Magharibi,
• Langham Hong Kong - Chakula cha baharini na Grill ya Bostonia Mkahawa wa Magharibi / Kuu ya St Deli Mkahawa wa Amerika.

Baadhi ya Migahawa Mpya Kujiunga na Orodha ya Kifahari

• Aharn, mgahawa wa kiwango cha ulimwengu wa Thai na Mpishi wa kimataifa aliyeadhimishwa David Thompson,
• John Anthony, doa mpya katika Causeway Bay kukuza mchanganyiko wa maendeleo ya utofauti wa upishi,
• Imba Yin, mkahawa wa Cantonese ambao unahudumia vyakula laini zaidi vya Wachina. 

Msimu huu, kila mgahawa utakaoshiriki utatoa kozi maalum, kiwango cha chini cha kozi tatu, menyu 3 za bei ya kudumu kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni kilichoandaliwa na wapishi wakuu. Kiasi cha kitoweo kinachong'aa kinatarajiwa kugunduliwa kutoka vyakula vya Kijapani hadi Kichina, Kifaransa, Uhispania, Kiitaliano na Kusini Mashariki mwa Asia, n.k. Kila menyu iliyotengenezwa maalum itajumuisha angalau moja ya sahani za saini ya mkahawa. Chakula cha jioni hupewa fursa ya kusafiri kupitia sahani za nyota zote kwa bei ya chini ya kushangaza!

Kiwango cha Jamii A:  
Chakula cha mchana HK $ 198
Chakula cha jioni HK $ 398

Kiwango cha Jamii B:
Chakula cha mchana HK $ 148
Chakula cha jioni HK $ 298

Jamii ya Wasomi:
Menyu iliyoboreshwa na bei, inapatikana tu kwa mikahawa iliyochaguliwa

"Wakati tulizindua kwanza Wiki ya Mkahawa ya HK mnamo 2011, tulikuwa na mikahawa 50 na kuketi watu 10,000. Katika Wiki ya Mkahawa ya HK ya mwaka huu ya 2019, tulikuwa na safu ya mikahawa karibu 150 na viti zaidi ya 30,000. Huo ni ushahidi wa maendeleo ya haraka ya Hong Kong Wiki ya Mkahawa. Chakula ni njia ambayo inatupa fursa ya kuonyesha utamaduni na mtindo wa maisha kwa njia ya vyakula kutoka nchi hizi tofauti. Chakula kinatuunganisha yote, ” anasema Onno Schreurs, mwanzilishi wa DiningCity.

Phyllis Loo, mkurugenzi wa Fofo na El Willy anasema, "Mgahawa wetu umekuwa maarufu sana, lakini wahudumu wote wanahitaji kutofautisha na kutumia majukwaa yenye ushawishi kusaidia kutangaza ukumbi wetu na kuvutia wateja zaidi. Wiki ya Mkahawa ni moja wapo ya majukwaa haya mazuri. Wakati wa Wiki ya Mkahawa, tunapokea chakula cha jioni nyingi. Baada ya kupata mgahawa wetu, wale chakula cha jioni watabadilika kuwa wateja wetu waaminifu. Kweli, wateja wetu wa kawaida waliopo pia hufaidika na Wiki ya Mkahawa kurudi - ni kama malipo ya mara kwa mara, kama tunavyowatibu marafiki. Kwa sisi, hii sio tu hafla ya kupendeza ya chakula, lakini pia njia ya sisi kuanzisha uhusiano bora na diners mpya na za zamani.

Zamu ya msimu wa joto huleta msimu mpya wa sherehe na fataki. Jiunge nasi kwa Wiki ya Mkahawa ya Hong Kong Majira ya joto 2019 na jizamishe katika vyakula vya kupendeza vya ulimwengu katika mikahawa mingine bora katika Hong Kong.

Kusoma habari zaidi juu ya ziara ya Hong Kong hapa.