Sasa katika mwaka wake wa tano, Nevis Mango & Tamasha la Chakula, ambalo litafanyika Julai 4-7, 2019, inakua haraka kuwa mshindani mkubwa kwa maeneo ya juu katika sherehe za chakula za Karibiani na mwaka huu inaibuka kuwa mafanikio mengine.
Maembe ya Nevis, ambayo kuna aina 44, ni maalum sana na yanathaminiwa kwa muundo na ladha. Wanahamasisha ubunifu wa upishi kati ya watu mashuhuri na wapishi wa ndani ambao huchagua kwa uangalifu vipendwa vyao na kuwageuza kuwa kila kitu kutoka kwa supu na salia, hadi marinades, michuzi, Visa na dizeti nzuri. Wenyeji, hata hivyo, hula kwa furaha kutoka kwenye miti!
Kama katika miaka ya nyuma tamasha la 2019 litaonyesha talanta za upishi za Mpishi wa Iron Iron wa Uingereza, mkahawa, mwandishi wa kitabu cha upishi na mpishi wa Mtandao wa Chakula mara kwa mara, Judy Joo. "Chef Joo alimpenda Nevis wakati wa ziara yake ya kwanza na tunafurahi na kuheshimiwa kwamba amekubali kisiwa hicho na sherehe kila mwaka," anasema Mkurugenzi Mtendaji wa Mamlaka ya Utalii ya Nevis (NTA) Greg Phillip. "Sio tu kwamba Judy ni mbunifu na mbunifu katika njia yake ya kupika na maembe, lakini usimamizi wake wa hafla hiyo imekuwa faraja kwa wapishi wetu wa Nevisian ambao wanashiriki katika sherehe na mashindano. Tunatarajia mwaka mwingine mzuri. ”
Mbaya ya embe ya siku nne huanza na menyu maalum ya "Mango Fest" katika mikahawa kadhaa ya hapa na pia kwenye hoteli nyingi. Wageni kutoka kisiwa chote wanafurahi kuhifadhi matangazo yao kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni ambacho kina kiungo hiki maalum. Na, wapishi kutoka hoteli za Nevis na mikahawa watajumuishwa mwaka huu na wapishi wengine ambao wote watashindana katika kupikia maembe Jumapili, Julai 7, huko Oualie Beach kwa sherehe na tamasha la mwisho. Pamoja na muziki wa moja kwa moja na chakula kikiwa kimejaa, hii ndiyo siku isiyopaswa kukosa.
Andika kalenda zako sasa kwa Tamasha la Nevis Mango & Chakula cha 2019 na tembelea nevismangofest.com kwa habari zaidi.
