Kutakuwa na mabadiliko maalum ya Karibiani mwaka huu kwa moja ya divai bora, pombe na sherehe za chakula huko New York, Toast ya Brooklyn, ambayo itafanyika Jumamosi tarehe 10 Novemba katika Hoteli ya baadaye ya William Vale huko Williamsburg, Brooklyn.
Waandaaji wamefunua kuwa huduma maalum ya Toast ya Brooklyn 2018 itakuwa kukuza vyakula vya Karibiani na utalii kwa wahudhuriaji takriban 3,000, na kuongeza upendeleo wa kipekee wa Karibiani kwa hadhira kuu wakati wa kudumisha hali ya ustadi.
Shirika la Utalii la Karibiani (CTO) limekuwa likifanya kazi na waandaaji kuhakikisha ushiriki wa nchi wanachama, ambazo, bila malipo kwao, zitapewa kituo ambacho wapishi wao watashiriki sampuli za sahani zao za saini, ingawa watafanya hivyo. wanatakiwa kulipa ada ndogo ikiwa watataka kusambaza vifaa vya uendelezaji.
Kwa kuongezea, Taasisi ya CTO, ambayo hutoa udhamini na misaada kwa raia wa Karibi wanaofuatilia masomo katika utalii na masomo yanayohusiana, itazindua mnada pamoja na likizo ya Karibiani kwenye Toast ya Brooklyn kusaidia kupata pesa kwa mpango wa usomi. Waandaaji pia wamechagua Taasisi ya CTO kama mmoja wa wanufaika.
"Chaguo letu la Taasisi ya CTO kama mnufaika wa hafla ya 11 ya Toast ya Brooklyn ni kwa kuzingatia lengo letu la kutambua mashirika ambayo kanuni zake kuu zinategemea kukuza mafanikio ya kielimu na uongozi," alisema Toast wa mwanzilishi wa Brooklyn Edmon Braithwaite.
“Kukuzwa kwa maadili haya sasa ni jambo la maana zaidi baada ya kushuhudia majanga ya asili ya mwaka jana katika Visiwa vya Karibi. Inapendeza kwamba Taasisi ya CTO imejitolea kulea vijana waliofanikiwa leo kuwa viongozi wa kesho katika tasnia yenye changamoto kubwa na yenye nguvu ya ukarimu. Tunaamini pia kwamba sanjari na msaada wetu wa CTO Foundation ni kukuza utamaduni tajiri, anuwai wa Karibea kwa wasikilizaji wa Brooklyn. Tunatarajia hafla na uhusiano mzuri. "
Maneno haya ya kuunga mkono msingi yanaonyesha wazi kuwa kampuni na watu kutoka Jimbo la Karibi wana hamu ya kuchangia maoni yao kwa kutumia mawasiliano yao na kutoa ufikiaji wa hafla zao sokoni kusaidia Taasisi ya CTO kufikia lengo lake, kulingana na Sylma Brown ambaye anaongoza ofisi ya CTO 'New York.
"Hii ni fursa nzuri kwa CTO na msingi wa kuwasiliana moja kwa moja na watu wachanga, wa hali ya juu wenye mwelekeo na njia za kusafiri hadi Karibiani. Hii pia ni fursa kwetu kuwaalika kuunga mkono shughuli zetu wakati wa Wiki ya Karibea New York,” Brown alisema.
"Asante Bwana Braithwaite kwa kutoa mwaliko kwa msingi na kutupatia njia moja ya kuongeza pesa na kukuza mkoa."
Sasa katika mwaka wake wa 11, Toast ya Brooklyn ina mchanganyiko wa vin za ulimwengu na wazalishaji wa roho pamoja na mvinyo mdogo wa duka la bouque na roho za hila. Vyakula vya kigeni kutoka kwa maeneo yenye utalii wa ulimwengu, wapishi mashuhuri kutoka kwa Mtandao wa Chakula na mafundi wa hapa pia hushiriki katika uzoefu huu wa aina yake ambao hutumia utofauti wa kitamaduni wa Brooklyn.
