Mshindi wa Tuzo la James Beard na mpishi nyota wa televisheni ya umma, Mpishi Martin Yan ataleta mtindo na ladha zake anazozipenda kimataifa kwa Horseshoe Las Vegas iliyopewa jina jipya katika robo ya tatu ya 2022. Mkahawa wa kwanza wa Mpishi wa Las Vegas, MY Asia, utasherehekea vyakula vingi vipendwa vya Asia. na kuleta Asia halisi kwenye mapumziko.
Nyota wa kituo cha televisheni cha umma (APT) Yan Can Cook, mtangazaji wa nishati ya juu wa Chef Yan, haiba ya ajabu, na mapishi yanayoweza kufikiwa yameleta Asia katika makazi ya Marekani tangu 1982. Mpishi mkuu wa upishi, Chef Yan ameandaa zaidi ya maonyesho 3,000 huku akiigiza na wageni. kwa mengi zaidi - kupata Tuzo mbili za James Beard na Emmy.
Balozi wa kimataifa wa chakula amechapisha zaidi ya vitabu 30 vya upishi na anaendelea kuandaa matukio, ziara na video za mitandao ya kijamii.
"Ni furaha na heshima kwa ATM-Yan kusaidia kuleta rafiki na mshirika Chef wetu mashuhuri Martin Yan na timu yake kwenye Horseshoe Las Vegas," Adam Odegard, Msimamizi Mshirika katika Ukarimu wa ATM. "Tajiriba hii ya kusisimua ya chakula na vinywaji itakuwa ya kwanza ya aina yake."
Kwa kweli kulingana na mtindo wa Mpishi Yan, vyakula vyaNGU vya Asia vitafurahia ladha kutoka katika bara zima ikijumuisha vyakula maalum kutoka China, Japani, Vietnam na Thailand. Bata wa Peking, tambi za kuvutwa kwa mkono, kiasi hafifu, na vyakula vya baharini vilivyo safi vinatilia mkazo menyu.
"Tunafuraha kumkaribisha Mpishi Martin Yan na mkahawa wake wa kwanza wa Las Vegas kwenye hoteli mpya ya Horseshoe Las Vegas," alisema Jason Gregorec, SVP na Meneja Mkuu wa Horseshoe Las Vegas. "Kama sehemu ya mabadiliko ya mamilioni ya dola ya Bally's kuwa Horseshoe, MY Asia ni mojawapo ya matukio kadhaa mapya ambayo wageni wetu wanaweza kutazamia kufurahia katika kituo cha mapumziko cha Strip."
Iliyoundwa na PGAL, nafasi iliyofikiriwa upya imeundwa ili kuendana na nishati na shauku ya Chef Yan. Mgeni atasafirishwa hadi jikoni na upau wa tambi unaovutwa kwa mkono na jiko la wok ambalo huruhusu mwonekano kamili wa timu ya mpishi kazini.
"Ninataka kuwaalika wageni kuonja na kuona hatua, na kile tutacholeta kwenye Ukanda wa Las Vegas," Chef Yan alisema. "Chakula cha jioni sio tu kitagundua na kuonja sahani zetu za kupendeza, lakini pia toleo letu la burudani, na kuifanya kuwa uzoefu usioweza kusahaulika."
