Uzoefu mpya wa upishi uliozinduliwa huko Victoria Falls

Mapema mwaka huu Pure Africa Destination Management ilitangaza ushirikiano wake wa hivi punde zaidi wa usimamizi wa mikahawa na ukumbi wa marudio wa Afro-Chic. Zambezi House Restaurant, ambayo ilipigiwa kura kama moja ya 'Mikahawa Nzuri Zaidi Duniani' na Condé Nast Traveller.

Timu katika Afrika Safi tangu wakati huo imekuwa na shughuli nyingi katika kufikiria upya safari za upishi katika Maporomoko ya Victoria kwa ajili ya kuzindua upya menyu ya Zambezi House, ambayo imechukua msukumo wake kutokana na safari ya kuzunguka-zunguka ya kipengele muhimu cha ukumbi huo, Mto Zambezi.

Mpishi mkuu wa Pure Africa hivi majuzi Mike van Rooyen kwa ajili ya kutengeneza menyu ya hivi punde ya kuonja katika Zambezi House, na kuunda sehemu ya mipango mikuu ya sanaa ya upishi ya Afrika Safi inayolenga kuinua kiwango cha utalii wa chakula huko Victoria Falls.

Shauku yetu inatokana na usafiri, uvumbuzi, ubunifu, sanaa ya upishi na athari, ambayo huunda falsafa ya kampuni yetu katika kutafuta kuamsha ari hii mpya ya Kiafrika pamoja na vipaji vya ndani, mbinu za upishi za kimataifa zinazotolewa na kiungo muhimu, ambacho ni ukarimu wa Zimbabwe.

"Viungo vya msimu na vyakula vya kitamaduni vilifikiriwa upya, vilivyotayarishwa kwa ujuzi wa kienyeji, mbinu za upishi za kimataifa na hatimaye kutumiwa na kiungo muhimu, ambacho ni ukarimu wa Zimbabwe."

Afrika Safi imesadifisha toleo la hivi punde la menyu ya Zambezi House, iliyozinduliwa mapema Mei 2019 ikiwa na vifurushi vya upishi vya siku nzima kwa wale wasafiri wanaotafuta kufurahia mandhari ya vyakula vya ndani huko Victoria Falls;

Safari Safi za Kiafya za Kiafrika huko Victoria Falls:

Ziara ya Kihistoria ya Tram & Bridge + Zambezi House Dinne

Nini cha kutarajia:

Ziara ya tramu iliyoongozwa ya Bridge ya Victoria Falls iliyooanishwa na sandwichi mpya za kitamu ili kuanza, ikifuatiwa na baa ya ufundi na meza ya vitafunio ya kitamu inayoangazia maporomoko ya maji kutoka mpaka wa Zambia na kumalizia na chakula cha jioni cha kozi tatu. menyu ya kuonja itakayofurahiwa baadaye jioni hiyo katika Mkahawa wa Zambezi House.

Vipengele vya upishi:

Sandwichi za Kisanaa, Baa ya Kituo cha Treni cha Pimm, Bar ya Ufundi ya Gin & Tonic Pop Up, Vitafunio vya Uzuri na uzoefu wa mlo wa jioni wa kozi tatu wa Zambezi House.

Staha ya kifahari Sunset River Cruise + Zambezi House Dinner

Nini cha kutarajia:

Safari ya machweo ya mto chini ya Zambezi ikiambatana na tafrija ya kupumzika ya kozi tatu za chakula cha jioni kwenye ukingo wa mto.

Vipengele vya upishi:

Vibao vya kuonja vya machweo ya kupendeza, uteuzi wa ufundi wa vinywaji bora kwenye bahari ya machweo ya mto ikifuatiwa na menyu ya kuonja ya kozi tatu ya Zambezi House iliyoandaliwa na mpishi mkuu Mike Viljoen.

Kwa maelezo zaidi kuhusu Pure Africa Destination Management na safari zao za hivi punde za upishi tafadhali enamel au tembelea Pure Africa Destination Management tovuti.