Shirika la Utalii Ulimwenguni (UNWTO), Jumuiya ya Usafiri na Utalii ya Japan (JTTA) na Gurunavi wametoa mpya UNWTO Ripoti kuhusu Utalii wa Gastronomia: Kesi ya Japani.
Kwa sasa, dhana ya utalii wa gastronomy huko Japani ni mpya. Walakini, kama ripoti hii inavyoonyesha, utalii wa gastronomy nchini Japani umekuwa ukifurahiya ukuaji mkubwa katika miaka ya hivi karibuni, ikitoa faida za kiuchumi na ikifanya kama nyenzo ya maendeleo na ujumuishaji wa kijamii.
"Wasafiri zaidi na zaidi wanatafuta uzoefu wa kipekee wa gastronomia ya ndani, ukuzaji wa utalii wa gastronomy umesonga hadi nafasi kuu katika maendeleo ya utalii na mchango wake unaowezekana kwa Malengo ya Maendeleo Endelevu," anasema Zurab Pololikashvili, UNWTO Katibu Mkuu.
"Kupitia mifano kadhaa ya mafanikio ya utalii wa tumbo huko Japani, ripoti hii inaonyesha jinsi nchi hiyo imefanikiwa kugeuza utalii wa tumbo kuwa chombo cha maendeleo, ujumuishaji na ujumuishaji wa kikanda."
Utafiti uliofanywa kwa ripoti hiyo uligundua kuwa asilimia 38 ya wilaya za Japani ni pamoja na au zina mpango wa kujumuisha utalii wa tumbo katika mipango yao ya baadaye, wakati manispaa 42% waliripoti kwamba tayari wana mifano ya shughuli zinazohusiana na utalii wa tumbo. Ripoti hiyo pia inaonyesha kiwango cha juu cha ushirikiano wa umma na kibinafsi ndani ya utalii wa tumbo.
