Kusafiri kupitia Kusini mwa Italia

Mji hadi Mji
Taasisi ya Kitaifa ya Takwimu (ISTAT) inatambua mikoa mitano rasmi ya kitakwimu Kusini mwa Italia ambayo imegawanywa katika mikoa ya utawala ya Abruzzo, Apulia, Basilicata, Campania, Calabria, na Molise

Kila sehemu ya mkoa inatoa chaguzi za kipekee za kula pamoja na vin za kupendeza. Uzoefu wa chakula na divai huimarishwa wakati sehemu za nyuma zinajumuisha magofu ya zamani, malisho ya kijani yasiyokamilika yaliyojaa ng'ombe wa kupindukia, au milima ambayo inaomba kupunguzwa na wapanda miamba. Mgeni mwenye busara ataleta buti za kutembea / kupanda, nguo za kawaida ambazo zina tabaka vizuri, pamoja na tumbo tupu na kaakaa inayotamani kupata mapishi mapya ya kupendeza. Sababu ya kupata uzito kama bei ya kulipia hafla ya upishi.

Wapi: Basilicata
Matera, jiji la pili kwa ukubwa katika Basilicata, limetangazwa kuwa tovuti ya UNESCO kama kituo cha "urithi wa ubinadamu."

Nini cha kuonja
Wageni hawapaswi kuwa mpishi bora wa ulimwengu ili kufahamu jibini zenye ladha kali kutoka eneo hili: cacioncotta na pecorino (kutoka maziwa ya kondoo), casiddi (kutoka kwa maziwa ya mbuzi), na caciocavell (kutoka kwa maziwa ya ng'ombe wa Padolica). Mashabiki wa sausage huchagua salsicce lucane kutoka nyama ya nguruwe, mbegu za fennel na peperocino wakati mboga hufaidi Fagiolo di Sarconi (maharagwe) na pilipili nyekundu (Peperone di Senise). Bidhaa maarufu kwenye menyu ni pamoja na kondoo na chicory au karoti, sausage, mikate ya mkate na jibini iliyopikwa kwenye sufuria ya udongo.

Mvinyo za eneo hili kwa kawaida hazipatikani nje ya Italia, lakini divai inayozalishwa kutoka kwa zabibu inayokuzwa kwenye miteremko ya volcano ya Monte Vulture iliyotoweka, Aglianico de Vulture DOC ("Barolo ya kusini") ni nyekundu dhabiti inayochanganyika vizuri na mapishi ya kienyeji. . Mvinyo nyeupe zinazoheshimiwa ni pamoja na Asprinio, Malvasia di Basilicata na Moscato.

Wapi Kulala
Wasafiri wa kisasa wanaotafuta uzoefu wa "pango" ulioletwa kwa viwango vya karne ya 21 watapata makao. Wageni wa usiku wanapaswa kuwa tayari kwa mambo ya ndani yenye unyevu, dhaifu na sakafu ya mwamba usio sawa; Walakini, hutoa maoni juu ya mtindo wa maisha wa wakaazi kutoka vipindi vya mapema. Saxtanio Algergo Diffuso Le Grotte della Vivita (http://www.legrottedellacivita.com) inatoa uzoefu wa hali ya juu lakini wa kweli wa kuishi pangoni.

Nini Angalia
Sassi. Iliyotazamwa zaidi kutoka mji wa juu karibu na Piazza Vittorio Veneto na Piazza Sedile. Wageni wanaweza kutembea kwenye makao ya pango kutazama kanisa la San Pietro Caveoso chini ya wilaya ya sassi.

Makanisa ya Rupestrian: Waliokaa katika Watawa wa karne ya 7 waliishi kwenye mapango na kutembelea miundo iliyopo kunaangazia juu ya hali ya ndani na ya kidini ya maisha katika kipindi hicho

Palazzo Lanfranchi: Makumbusho ya Sanaa ya Kisasa. Maonyesho ya ajabu ya wasanii wa kisasa pamoja na uchoraji wa mafuta wa Shule ya Neapolitan ya karne ya 17 na 18 na sanamu za mbao na uchoraji kutoka miji mingine katika Mkoa wa Matera uliowekwa kwenye usanifu wa pango.

Wapi: Maratea
Maratea ni mji tu wa Basilicata kwenye Bahari ya Tyrrhenian. Eneo linalojulikana kama mji wa "makanisa 44" na Lulu ya Tyrrhenian kwa sababu ya mandhari nzuri na ukanda wa pwani, mkoa huo umeanza enzi za Paleolithic (karne ya 15- 14 KK).

Nini cha kuonja
Eneo hilo linajulikana kwa nyama ya nguruwe, kondoo wa kondoo, kondoo, mtoto na sungura na samaki wa maji chumvi na safi. Sahani nyingi zina nyanya na peperoncino yenye viungo - pilipili ambayo hutoa viungo kwa sahani ulimwenguni kote.

Wapi Kulala
Hoteli Il Gabbiano. Ziko mbali, mapumziko haya ya baharini yana pwani ya mwamba na bwawa la kuogelea na vistas zilizokufa-kamili na bahari, anga na milima ya Apenninine. Kushawishi kwa muda, chumba cha kulia cha matumizi, na fanicha ya nyuma ya nyumba huiba "wow" kutoka kwa maoni mazuri ya bahari.
Mali hiyo ni maarufu kwa Waitaliano kwenye likizo ambao wamezoea siku za utulivu za nishati ya chini. Tajriba ya mlo ni chanya kwa walafi kwa vile vyakula hivyo vinatokana na wingi wa chakula ambacho huunganisha mazao ya ndani katika vyakula vyake vingi. Wageni wenye mahitaji maalum ya upishi hawatakuwa na kambi zenye furaha na walaji mboga hawapatikani kwa urahisi.

Nini Angalia
Sanamu ya Kristo Mkombozi, iliyojengwa kwa marumaru ya Carrara (1965) na Bruno Innocenti na iko katika Monte San Biagio. Eneo hilo limekuza sifa ya kupiga mbizi, kuogelea na uvuvi.

Wapi: Apulia
Foggia ni jiji huko Apulia na katika eneo linalojulikana kama "ghala la Italia."

Nini cha kuonja
Ilijulikana kwa tikiti maji, nyanya na Buffalo Mozzarella. Wageni wanapaswa kuchonga masaa machache kutangatanga kwenye soko la mkulima lililoko mashariki mwa Centro.

Wapi Kulala (au La)
Muro Torto ni operesheni ya kitanda na kiamsha kinywa iliyo kwenye barabara ndogo ya kando katika eneo la jiji la Foggia. Wakati vyumba vina ukubwa wa faraja, bafu za kuongezeka, maji ya moto machache kwa kuoga, ngazi za mwinuko, na chini ya huduma ya kitaalam zinaweza kuzuia wageni wanaorudi.

Wapi: Calabria
Calabria hupatikana katika kidole cha mguu cha buti cha Italia. Sumaku kwa eneo hili ni karne ya 5 Riace Bronzes inayoonyeshwa huko Reggio Calabria Museo Nazionale della Magna Grecia.

Nini cha kuonja
Eneo hilo linajulikana kwa vyakula vyake na sehemu kubwa ya chakula huliwa ikizungukwa na bahari, jua na magofu ya zamani yanayotengeneza uzoefu wa kukumbukwa. Wageni watapata supu na pasta zenye kunona, mboga nyingi (yaani, mbilingani, pilipili, nyanya, artichoki, avokado, viazi, maharage na mbaazi), pamoja na vitunguu nyekundu kutoka Tropea, na uyoga wa porcini kutoka Cosenza na Catanzaro.

Kanda hiyo inazalisha asilimia 25 ya mafuta ya taifa na mafuta ya ziada ya bikira wamepokea hadhi ya DOP.

Chakula cha jioni kinapaswa kutayarishwa kwa kozi anuwai ya punda anuwai zinazoambatana na dagaa safi sana hivi kwamba hujikunyata inapofikia sahani. Wingi wa chakula huimarishwa na chupa baada ya chupa ya divai za hapa na pale (mavuno 2010) pamoja na maji safi na yenye kung'aa ya mkoa.

Mvinyo ya Calabrian haipatikani nje ya mkoa na kwa hivyo inapaswa kuonja wakati fursa inawasilishwa. Mapendekezo ni pamoja na nyekundu nyekundu ya Gravelloor Magno Megonio kwa chakula cha nyama na mchezo pamoja na jibini kukomaa (yaani, pecorino na jibini la mbuzi). Glasi ya Efesoas iliyopozwa ni kivutio cha kupendeza. Chupa juu! Mashamba ya mizabibu ya Librandi pia yanajulikana kwa kuzalisha Tore Brezia Grappa di Ciro. Mwingine lazima ladha ni liquorice inayozalishwa na familia ya Amarelli tangu karne ya 15.

Wapi Kulala
Hoteli zenye chapa hazipatikani katika eneo hili. Kwa kuwa mfumo wa nyota hauonekani kuamuliwa na shirika huru, sio busara kupendekeza makao kwa eneo hili.

Nini Angalia
Wageni wanaojaribiwa kuingia baharini wanapaswa kufahamu takataka (inayoelea juu ya uso wa maji na kwa ukarimu kupamba fukwe nyeusi zenye miamba). Kwa kuwa ukusanyaji wa takataka ni biashara ya "iffy" takataka ni sehemu ya mandhari. Jihadharini na takataka kwenye vichochoro, katika vitongoji vyote vya makazi, karibu na mikahawa na maduka.

Wapi: Crotone
Crotone iko katika wilaya ya Calabria kwenye Bahari ya Ionia.
Pythagoras (530 KK) aliishi hapa, na mji huo umezalisha vizazi vya wanariadha waliofanikiwa wa Olimpiki na Panhellenic.

Nini cha kuonja
Mapishi maarufu ni pamoja na sardella salata iliyotengenezwa kutoka samaki ndogo ya samawati iliyotiwa chumvi na iliyokaliwa na pilipili pilipili ya unga na mafuta na huliwa kutumika kama kueneza mkate.

Wapi Kulala (au La)
Kuna sehemu ya soko la likizo ya familia ambayo hupata mali zilizojumuishwa kabisa kamili kwa mahitaji na matakwa yao. Kwa watu walio na mawazo haya Baia Degli Dei ni chaguo. Chakula cha mtindo wa Buffet kinapatikana kwa milo mitatu kila siku, na mali hutoa tenisi, mabwawa na kuogelea pwani, na kituo cha afya.

Wakati brosha mkondoni inafanya mali hiyo ionekane safi na mpya, ukweli ni kwamba ni haja ya ukarabati na uboreshaji. Usitarajie simu za kuamka au WiFi ya ndani. Kuna hatua nyingi zinazoongoza kwa / kutoka kwenye vyumba vya kulia chakula / baa / mabwawa, n.k. kufanya usafirishaji kutoka sehemu moja kwenda nyingine kuwa changamoto kwa wageni wenye shida ya mwili.

Ikiwa likizo yote inayojumuisha iko kwenye ajenda, fikiria IGV Club Le Castella (katika eneo moja).

Nini Angalia
Kuna kasri la kupendeza ambalo lilijengwa kati ya karne ya 9 na 11 na limerejeshwa. Inaonyesha mitindo yote ya neoclassical na Baroque. Watoza ngome watapata ile iliyojengwa na Charles V katika karne ya 16 inaendelea kuvutia wageni.

Wapi: Cosenza
Msingi wa kupendeza wa kukagua Milima ya Sila (35 km) na Bahari ya Tyrenian (km 20) na Camigliatello, kijiji cha juu cha milima Sila inachukuliwa kuwa moja ya maeneo yenye miti yenye miti mingi sana Ulaya na ambayo ina zaidi ya miaka 500 na sita miguu kote, urefu wa miguu 130 unaweza kupatikana. Burudani ya majira ya joto ni pamoja na kupanda baharini wakati wa baridi; skiing nchi kavu ni chaguo. Mbwa mwitu kijivu na tai za dhahabu zinaweza kuonekana.

Nini cha kuonja
Samaki ya maji safi, uyoga wa porini na sausage ya Kiitaliano iliyochomwa na pilipili ya joto na saladi ya kitunguu.

Ambapo kulala (Lazima ufanye)
Kwa wasafiri wanaotafuta hoteli ya jiji, Kiungo ni mali nzuri, ya kisasa, ya maridadi na wafanyikazi makini.

Wageni wanaotafuta upscale, isiyo ya kawaida na wenye ndoto za kuishi kama kifalme (katika kasri) vijijini, Palazzo del Capo ni mali ya marudio. Hivi sasa hoteli iliyo na vyumba kubwa vya mikutano / dining, hoteli hii ya kwenda awali ilikuwa ngome na mabaki yanaunda korti iliyofungwa na nyuma ya bahari ya bluu.

Bustani, bwawa la kuogelea na chaguzi za kulia ni za kifahari na wafanyikazi wazungu wenye glavu nyeupe wamefundishwa kitaalam kuweka utendaji mzuri. Kuanzia wakati mgeni anafika, hadi kwaheri ya mwisho, hoteli hii ya kwenda inahitaji siku chache kufurahiya. Wafanyikazi wanafurahi kupanga orodha ya vitu vya kuona na kufanya ndani ya saa moja ya mali.

Nini Angalia
Teatro Morelli (Klabu ya Tango) na Duomo de Cosenza (iliyojengwa katikati ya karne ya 11).

Wapi: Reggio Calabria
Iko katika kidole cha mguu cha buti cha Italia na kimejitenga na Sicily na Mlango wa Messina, iko kwenye mteremko wa mlima wa Aspromonte. Kulingana na matetemeko ya ardhi na tsunami, Reggio Calabria ni jiji la pili kongwe nchini Italia.

Nini cha kuonja
Chochote kinacholiwa, kiungo kikuu kitakuwa mafuta ya mizeituni pamoja na mchuzi wa nyanya wa nyumbani, mbilingani na salami. Mapishi maarufu ni pamoja na Capra alla bovese (Vutana), nyama ya mbuzi iliyochemshwa kwa mimea na mtoto aliyechomwa moto. Samaki wa upanga waliochomwa kwenye mimea, mafuta ya mzeituni na mchuzi wa siki au kutumikia marinara yote na mchuzi wa nyanya na parsley ni chaguo maarufu. Jibini maarufu ni pamoja na Sila na Pollino, hasa caciocavallo, provola laini, yenye nguvu kiasi, na "butirro", provolone yenye kituo cha siagi.

Wapi Kulala
Hoteli katika ukadiriaji wa kusini mwa Italia zinategemea mfumo wa nyota ya kitaifa ambayo sio ya ulimwengu. Kwa wakati huu sio busara kupendekeza mali fulani

Nini Angalia
Eneo hili linasemekana kuwa mahali pekee ulimwenguni ambapo machungwa ya bergamot hukua kwa wingi na kutoa asilimia 80 ya ugavi wa ulimwengu. Ukubwa wa rangi ya chungwa na njano sawa na limau, tunda la machungwa hutumiwa katika chai ya Earl Grey na hutoa harufu yake ya kipekee huku mafuta hayo yakitumika katika manukato na vipodozi, peremende na bidhaa za dawa.

Hakika Nenda - LAKINI
Kuna sababu nyingi za kutembelea kusini mwa Italia ambazo haziwezi kuandikwa au kuelezewa, lazima ziwe na uzoefu. Walakini, hakuna mtu anayepaswa kuanza safari bila kufahamu kuwa kusini mwa Italia sio kaskazini mwa Italia na marekebisho ya mtazamo ni sharti la kufurahiya uzoefu (labda utaftaji ungefaa zaidi).

Vichwa Juu: Jua Kabla ya Kwenda
1. Kula chakula ni mchezo wa Olimpiki katika mkoa huo. Panga saa na masaa ya kujitolea kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni.

2. Mchana hutumiwa kula na kulala; ununuzi hufanyika baada ya jua kuzama na kutangulia vinywaji na chakula cha jioni.

3. Panga juu ya picnic; chukua mkate, sausage, salami, jibini na divai kwenye maduka ya karibu. Leta kopo ya chupa kwa vin na vinywaji baridi.

4. Viatu. Viatu vya kutembea / sneakers nzito za ushuru. Tovuti nyingi zinahitaji kutembea juu ya milima, ngazi za mwinuko, miji ya kilima, na mapango. Acha stilettos nyumbani.

5. Viatu vya pwani. Fukwe ni miamba na uchafu huelea ndani ya maji. Weka miguu yenye furaha na kuvaa miguu ya pwani iliyofungwa.

6. Flip flops / viatu. Muhimu kwa kuzunguka kwenye chumba cha hoteli, katika kuoga na kula jioni.

7. Soksi. Masaa ya kutembea kwenye joto hufanya miguu yenye jasho. Soksi zinazoondoa jasho zitathaminiwa. Kuleta jozi chache kwa mabadiliko ya kila siku.

8. Suruali zenye uzani mwepesi / fulana nyingi. Kutembelea majumba, majumba ya kumbukumbu, ngome - zinaweza kufanya jasho nyingi. T-shirt mpya huongeza faraja ya safari za kila siku.

9. Kamusi ya mfukoni. Watu wengi katika eneo hawaongei lugha yoyote isipokuwa Kiitaliano. Ili kuwasiliana, wasafiri wanahitaji kupata neno sahihi la Kiitaliano - vinginevyo kuchanganyikiwa kutaongeza mkazo kwa uzoefu.

10. Karatasi ya choo na usafi wa mikono. Sehemu nyingi za watalii hazina vyoo vya "hali ya sanaa". Jitayarishe na mahitaji ya kibinafsi.

11. Ujuzi wa kuchuchumaa. Vyoo vingi vya umma havina viti, vinavyohitaji "kuchuchumaa." Wanaofanya mazoezi ya mazoezi hawatakuwa na changamoto; Walakini, viazi vya kitanda vinapaswa kupangiliwa mapema kabla ya kusafiri.

12. Sweta / skafu / kofia ya jua / vifaa vya mvua. Mabadiliko ya hali ya hewa hufanyika "bila taarifa".

13. Pakiti ya siku nyepesi. Pakiti mahitaji katika AM kwa safari ya siku nzima. Jumuisha Pepto Bismal na Imodium, pakiti za tishu, chupa ya maji, aspirini, vitafunio, ramani.

14. Mstari wa nguo za kusafiri kwa kukausha usiku mmoja. Hoteli hazitoi washers / dryers au nguo.

15. Kutuliza mdudu. Mbu hupenda wageni wa kigeni na kula mara kwa mara. Dawa ya antihistamini itaondoa itch na barafu zitapunguza uchochezi.

16. Saa ya kengele ya kusafiri. Hoteli mara chache hutoa simu za kuamka.

17. Usinunue chochote "bandia". Polisi wa Italia wanaweza kuchukua ununuzi na kuongeza faini kwa kosa ambalo linaweza kuwa juu kama Euro 3,333 katika miezi miwili au Euro 10,000 ikiwa kusitishwa kunaombwa
.
18. Mazingira hayajalindwa na maji ya chupa ni muhimu kwa kunywa.

19. Kuanzisha biashara mpya kusini mwa Italia sio mchakato rahisi. Wakati habari zingine zinapatikana mkondoni, na miongozo mingine inaweza kupatikana kwa kukutana na Rais wa Chama cha Wafanyabiashara katika eneo la riba maalum; Walakini, hata baada ya mkutano, njia ya idhini ya kuanza shughuli inaweza kutatanisha. Inaweza kuwa busara kubakiza mawakili wa mitaa na wahasibu ili kutoa mwongozo.

Kwa habari zaidi juu ya kusafiri kusini mwa Italia wasiliana na: www.italiantourism.com.