Katika juhudi za pamoja za kutoa msaada mkubwa kwa waendeshaji watalii wadogo, Shelisheli Kitengo cha Maendeleo ya Rasilimali Watu cha Idara kilifurahi kutangaza mfululizo wa vipindi vya mafunzo vya nusu siku vilivyopangwa katika mwezi mzima wa Oktoba.
Kwa kutambua jukumu muhimu la waendeshaji watalii wadogo katika sekta ya utalii inayostawi, Idara ilipanua vipindi mbalimbali vya mafunzo ambavyo vinachanganya bila mshono maarifa ya kinadharia na ujuzi wa vitendo. Vikao hivi, vikiongozwa kwa ustadi na wataalamu waliobobea katika fani zao, viliundwa kwa ustadi ili kuwapa wafanyikazi zana zinazohitajika ili kufanya vyema katika majukumu yao ya kila siku kwa ufanisi na utaalamu usio na kifani.
Vikao vya mafunzo vilikuwa wazi kwa wafanyikazi wapya wanaotafuta msingi thabiti katika majukumu yao na wafanyikazi wenye uzoefu wanaotafuta kozi ya kufufua. Washiriki walipata ufikiaji wa taarifa muhimu na kugundua vidokezo na mbinu za kuvutia za kuboresha utendakazi wao.
Orodha kamili ya vipindi vya mafunzo ilijumuisha yafuatayo:
• Mpangilio wa Jedwali na Huduma: Kipindi kinachojitolea kuboresha sanaa ya kuunda hali bora ya chakula.
• Maandalizi ya Vinywaji na Taulo Baridi: Kipindi chenye mwanga kilichojumuisha mambo muhimu ya kuwasalimu wageni kwa uchangamfu na kudumisha viwango vya mapambo visivyofaa.
• Maarifa na Huduma ya Mvinyo: Kipindi ambacho kililenga kuinua ujuzi wa washiriki katika mvinyo - ujuzi wa lazima kwa kila mtaalamu wa ukarimu.
• Utunzaji wa Nyumbani: Kipindi kilichoundwa ili kuwasaidia washiriki kumiliki sanaa ya kudumisha mazingira safi na ya kukaribisha.
• Usalama wa Chakula: Kozi muhimu kwa yeyote anayehusika katika utunzaji, utayarishaji, au uhifadhi wa chakula, ikionyesha umuhimu wa usalama.
Kwa jumla ya vikao 17 vilivyopangwa kuanzia Oktoba 9-30, Idara ya Utalii ilikaribisha idadi kubwa ya washiriki wenye shauku walio na shauku ya kuimarisha ujuzi wao.
Idara imejitolea kuhakikisha kwamba vipindi hivi vya mafunzo muhimu vinawafikia waendeshaji watalii wengi iwezekanavyo. Vikao kama hivyo vinatarajiwa katika siku zijazo, pamoja na mada mpya za kusisimua ili kuimarisha tasnia zaidi.
Matokeo ya vipindi hivi vya mafunzo yamezidi matarajio, huku washiriki wakitoa maoni kwa shauku ambayo yanasisitiza mafanikio yao. Idara inaamini kwa dhati kwamba vikao hivi vya mafunzo vilivyolengwa ni muhimu kwa taasisi ndogo ndogo, ambazo mara nyingi zinakabiliwa na vikwazo katika kupata fursa za mafunzo ya mara kwa mara kutokana na vikwazo vya rasilimali. Vikao hivi vimeundwa mahsusi ili kuongeza ujuzi na ujuzi wa wafanyakazi katika waendeshaji watalii wadogo, hatimaye kunufaisha utalii wa nchi sekta kwa ujumla.
