Sardinia: Makao Makuu ya Sannai Mirto

mirtosardinia 1 | eTurboNews | eTN
Antonio Castelli, Mkurugenzi Mtendaji, Sannai Mirto

Kuna sababu nyingi za kupanga ratiba ziara ya Sardinia na hutoka kwa divai bora na vyakula vya kupendeza hadi vituo vya nyota 4-5, yacht na mashua, kuogelea, jua na fursa ya kusugua mabega na matajiri (na labda maarufu).

Sababu moja ambayo haiwezekani kuonekana kwenye orodha ya juu ya 10 (lakini inapaswa kuwa hapo) ni fursa ya kuonja Mirto. Wakati maeneo machache ya kimataifa huagiza liqueur hii inayozalishwa hapa nchini, ni ngumu kupata nje ya Sardinia na Corsica.

Gundua Mirto

Mirto imetengenezwa kutoka kwa mmea wa mihadasi (Myrtus communis) kupitia maceration ya pombe ya matunda ya hudhurungi ya hudhurungi (sawa na matunda ya samawati) au kiwanja cha matunda na majani. Berries hukua kwenye vichaka vidogo vya kijani ambavyo vinaweza kukua hadi mita tano. Majani yana mafuta muhimu na hutumiwa kwa matibabu; Wamisri wa mapema na Waashuri walitumia berries kwa mali zao za antiseptic na anti-uchochezi katika kutibu vidonda.

Katika hadithi za Uigiriki, Myrsine, msichana mchanga, alibadilishwa na Athena kuwa kichaka kwa sababu alithubutu kumpiga mshindani wa kiume katika michezo hiyo. Myrtle ilikuwa imevaliwa na majaji wa Athene na kusuka kwa shada za maua zilizovaliwa na Olimpiki wa Uigiriki na Warumi. Kama ishara ya amani na upendo, mihadasi ilikuwa sehemu ya mapambo ya bi harusi.

Berries ya hudhurungi ya bluu ni ovari zilizoinuliwa na zina nje ya kung'aa. Wakati safi, ni laini na ya kunukia. Chini ya ngozi nyeusi na hudhurungi nyama ina rangi nyekundu-zambarau na imejazwa na mbegu ndogo zenye umbo la figo

Pua hupata… Rsoma nakala kamili kwenye vin.safiri.

<

kuhusu mwandishi

Dk Elinor Garely - maalum kwa eTN na mhariri mkuu, vin.travel

Shiriki kwa...