Hotel Arts Barcelona inatoa sherehe zinazoongozwa na gastronomy

Alama ya usanifu ya Uhispania Hoteli ya Sanaa Barcelona inaandaa mazingira mazuri ya sherehe za msimu wa sikukuu katika maeneo yake ya kulia chakula na matukio yaliyotiwa saini, ikiwa ni pamoja na hekalu lenye nyota mbili za Michelin hadi migahawa mizuri ya Mediterania. Enoteca Paco Pérez na Gran Saló Gaudí ambapo The Midnight Blue, Gala Dinner na Show ya Mwaka Mpya itafanyika katikati ya mapambo ya kuvutia na mwangaza wa barafu kali.

Kwa kuchanganya historia, mila za kipekee na mambo ya kustaajabisha, Krismasi huko Barcelona ni wakati wa kichawi wa ununuzi wa mapambo yaliyotengenezwa kwa mikono na zawadi za ufundi katika masoko na maonyesho ya kupendeza, kutembea barabarani chini ya mwanga wa taa za likizo, na kuvutiwa na maonyesho ya kina ya kuzaliwa kwa Yesu katika makanisa ya urithi. Ikiwaweka wageni katikati ya shamrashamra zote za sherehe na msisimko katika mojawapo ya maeneo ya kuvutia zaidi barani Ulaya, Hotel Arts Barcelona inatoa msingi mzuri wa kushiriki katika sherehe za Krismasi za jiji hilo na pia kuchukua sampuli za elimu bora zaidi ya eneo hilo kwenye kumbi za hoteli yenyewe.

Mahali pa kulia chakula Enoteca Paco Pérez itawaalika wageni kuchukua matembezi kwenye pwani ya Kikatalani na maalum Menyu ya Krismasi ambayo husawazisha kwa uangalifu mbinu za avant-garde na za kitamaduni za upishi kwa ajili ya matumizi ya kukumbukwa yaliyojaa hisia mpya za kuvutia na ladha zinazojulikana zinazotokana na urithi wa upishi wa ndani.

Uzoefu huu huanza kwa kuumwa kwa kupendeza kwa mtindo wa familia, ikiwa ni pamoja na cappuccino ya majira ya baridi na tartlet ya truffle, na kufuatiwa na mains ya moyo, yenye protini nyingi - supu yenye maumbo mawili ya kaa, cannelloni ya guinea fowl, bream ya bahari na bega la mbuzi. na jibini na quince. Kwa dessert, Chef Paco ataweka uchawi ukiendelea na fritter ndogo ya chokoleti, peari zinazotumiwa na theluji ya pear na sabayon ya anise, na nne ndogo. Menyu ya Krismasi ya Enoteca inapatikana kwa chakula cha jioni tarehe 22-24 na 29-30 Desemba na kwa chakula cha mchana tarehe 25-26 Desemba. Bei huanza na 220€ kwa kila mtu, na ziada ya 160€ kwa kila mtu kwa jozi za divai.

Fursa nyingine ya kufurahia tafsiri bunifu za Mediterania ya Chef Paco huku tukichunguza viungo vipya vya msimu kutoka nchi kavu na baharini ni chakula cha jioni cha Mkesha wa Mwaka Mpya wa Enoteca.

Hii itakuwa kozi 13 ya kaleidoscope ya ladha ya kupendeza inayofunguliwa na kupendeza kama vile gel ya rosé Champagne na caviar na petals waridi, na scallop katika hazelnut meuniere.

Kozi zinazofuata, kichekesho cha "Bahari ya kumkumbuka Gaudi" na "toleo la msitu wa kamba," vitaweka chakula cha jioni kwenye ukingo wa viti vyao kwa matarajio, huku John Dory na kamba nyekundu ya nazi na kiuno cha Wagyu chenye miso iliyokatwakatwa na uyoga wakiahidi kunyongwa kwa ustadi, ladha ya msimu wa baridi. Kitendo cha kufunga - tini laini zenye walnuts na shiso - hutoa utumaji bora zaidi kwa 2022. Hutolewa kutoka 7:30 pm hadi usiku wa manane, chakula cha jioni cha kipekee cha Usiku wa Mwaka Mpya huko Enoteca Paco Pérez kinaweza kutekelezwa kwa 385 € kwa kila mtu, na ziada 190€ kwa kila mtu kwa jozi za divai.

Juu ya kung'aa Gran Saló Gaudi Ballroom, usiku wa kimbunga wa maonyesho ya moja kwa moja na milo iliyoharibika itatolewa kama sehemu ya The Usiku wa manane Bluu, Chakula cha jioni cha Usiku wa Mwaka Mpya na Onyesho. Baada ya mlo wa Champagne uliokaribishwa pamoja na canapés na uteuzi wa kupika onyesho ulio na chaza Amelie na Oscietra caviar na nyama ya nyama ya Iberia iliyolishwa na acorn kwenye Ukumbi wa Gran Saló Gaudí, wageni wataingia kwenye ukumbi wa kupendeza unaong'aa na kumeta kwa samawati ya ajabu, na maelfu ya taa zinazometa zikimulika kila uso. Hapa, menyu ya kupendeza ya kozi saba iliyoundwa haswa na Mkurugenzi wa Chakula cha hoteli, Conrado Tromp, itatolewa kwa mlolongo wa maonyesho ya kisanii na muziki, ikifuatiwa na usiku wa kucheza na mchanganyiko wa hali ya juu.

Usiku wa manane Bluu, Chakula cha jioni cha Usiku wa Mwaka Mpya na Kipindi kinachoangazia mambo muhimu kama vile sirloin ya nyama ya Kigalisia yenye parmentier iliyokatwakatwa na tuna yenye marumaru ya Balfegó bluefin pamoja na caviar itafanyika kuanzia saa 8:00 mchana hadi usiku wa manane, kwa kucheza dansi na baa iliyo wazi hadi saa 2:00. asubuhi, na bei yake ni 450€ kwa kila mtu, ikijumuisha divai na zabibu za kitamaduni za usiku wa manane.

Kwa faragha iliyoongezwa na upekee wa hali ya juu, wageni wanaweza kuchagua kuhesabu hadi 2023 kwa kutumia a Binafsi Hawa Mwaka Mpya Penthouse Dinner kwenye moja ya orofa za juu kabisa za Hoteli ya Sanaa ya Barcelona. Katika mazingira ya kifahari yaliyoundwa na mtaalamu wa maua ndani ya nyumba, mnyweshaji wa kibinafsi na Mpishi wa kibinafsi atatayarisha menyu ya kuonja ya kozi saba inayotolewa kwenye chumba kimoja na kuunganishwa na uteuzi wa vinywaji vilivyoratibiwa.

Ili kufurahia kikamilifu uzuri wa msimu wa sikukuu katika mojawapo ya anwani za kifahari zaidi za Barcelona, ​​wageni wanaweza kuweka nafasi ya kukaa mara moja ambapo mandhari ya pwani yanachanganyikana na sanaa za kisasa zaidi ya 500 ili kufanya Hotel Arts Barcelona kuwa kitovu cha ubunifu na uvumbuzi cha jiji. The Kifurushi cha Kukaa cha Mwaka Mpya Hoteli ya Sanaa Barcelona huanza kutoka 1,225€ ++ kwa usiku katika chumba cha Deluxe na inajumuisha:

• Malazi ya usiku mmoja kwa watu wawili
• Bafe kifungua kinywa kwa watu wawili katika mgahawa wa Lokal
• Tikiti za Mkesha wa Usiku wa manane wa Bluu kwa Mwaka Mpya na Onyesho la watu wawili
• Maegesho

Kwa maelezo zaidi kuhusu Hotel Arts Barcelona au kuweka nafasi, tafadhali tembelea hotelartsbarcelona.com.

Kuhusu Paco Perez

Mzaliwa wa Huelva na kukulia Llançà, mpishi Paco Pérez anathamini jinsi anavyopenda kupika tangu enzi za ujana akijifunza kamba kwenye baa ya tapas ya familia yake. Kutoka kwenye ubao huo, alianza kazi ya kuvutia ambayo ilimwona akifanya mazoezi chini ya bora zaidi katika tasnia hiyo. Huko Ufaransa, alijifunza kutoka kwa mpishi watatu mwenye nyota ya Michelin Michel Guèrard, mmoja wa mababu wa Nouvelle Cuisine; huko Catalonia, alifurahi katika ubunifu wa Ferrán Adrià wakati akifanya kazi naye huko El Bulli. Mkahawa wa kwanza wa Chef Paco, Miramar, ambao alifungua huko Llançà na mkewe Montse Serra, ulionyesha mchanganyiko wa ushindi wa roho ya kudadisi na heshima kubwa kwa utaalam na kazi ya pamoja, na kuleta ukumbi huo nyota wawili wa Michelin. Miradi yake ya kimataifa, kuanzia 5-Cinco ya Paco Pérez huko Berlin hadi Tast Cuina Catalana huko Manchester, inazungumza sio tu juu ya matamanio ya mpishi huyo maarufu ulimwenguni, lakini pia juu ya kujitolea kwake kujisukuma kila wakati kitaaluma na ubunifu.

Kuhusu Hotel Arts Barcelona

Hoteli ya Sanaa Barcelona inajivunia mionekano ya kuvutia kutoka eneo lake la kipekee kwenye ukingo wa maji, katikati mwa kitongoji cha Port Olímpic cha jiji. Iliyoundwa na mbunifu mashuhuri Bruce Graham, Sanaa ya Hoteli ina orofa 44 za kioo na chuma kilichoangaziwa, na kuifanya kuwa sifa kuu ya anga ya Barcelona. Hoteli iliyo mbele ya maji yenye vyumba 455 na The Penthouses 28 za kipekee zina muundo maridadi, wa kisasa unaosaidiwa na mkusanyiko wa kuvutia wa karne ya 20 wa wasanii wa kisasa wa Kikatalani na Uhispania. Hotel Arts ni mojawapo ya maeneo ya kwanza ya upishi huko Barcelona na Enoteca yenye nyota 2 ya Michelin ikiongozwa na mpishi mashuhuri, mwenye nyota 5 Paco Perez. Wageni wanaotaka kutoroka salama wanaweza kufurahia matibabu ya kutia sahihi na chapa maarufu ya Uhispania ya Natura Bisse inayotazamana na Bahari ya Mediterania katika 43 The Spa. Inatambulika kama mojawapo ya hoteli kuu za biashara nchini Uhispania, Sanaa ya Hoteli hutoa zaidi ya futi za mraba 3,000 za nafasi ya utendaji inayoangazia Mediterania katika Sanaa ya 41, kwa mikutano ya bodi na makongamano pamoja na hafla za kijamii, harusi na sherehe. Hoteli inatoa nafasi ya ziada ya futi za mraba 24,000 za nafasi ya kufanyia kazi, huku nafasi kuu ya mikutano ikiwa kwenye sehemu ya chini ya ardhi na orofa ya pili. Kwa habari zaidi, tafadhali tembelea hotelartsbarcelona.com.