Likizo ya upishi ya Barbados: Kwa wakati tu wa karamu ya likizo

Kumbukumbu hufanywa tunapokusanya wapendwa wetu na marafiki karibu na meza ya likizo ili kushiriki mlo na ushirika wa kila mmoja.

Katika Barbados, uzoefu wa kusafiri unajumuisha nyakati maalum za wakati wa mlo za kuthamini milele. Uko likizoni, kwa hivyo jaribu kila kitu - samaki waliovuliwa nchini, nyama ya kulishwa nyasi nyumbani, ndizi tamu, wali na njegere, kari za India Magharibi na roti. Gundua vyakula vyote vitamu vya Karibea.

Amka upate menyu ya Barbados ya matunda na juisi zilizotayarishwa upya za kitropiki, vimanda upendavyo, na mikate na keki zilizotengenezwa nyumbani. Chakula cha mchana na cha jioni kinaweza kuwa rasmi au cha kupumzika kama unavyopenda. Katika kisiwa hiki kidogo, kuna migahawa ya ajabu na mikahawa ili kukidhi kila hitaji, inayohudumia sahani za kimataifa na zinazojulikana. Chakula cha Karibiani. Migahawa ya kupendeza ya hali ya juu iliyojengwa juu ya miamba juu ya bahari ni pamoja na The Cliff, Cin Cin, na Mkahawa wa Pango la Maua ya Wanyama. Mabanda yaliyo mbele ya ufuo ambapo kanuni ya mavazi ni suti za kuogelea na miguu peku ni pamoja na Bombas, Bo's Plaice na JuJus. 

Chakula kikuu huko Barbados pia huhudumiwa katika vyumba vya kulia vya hoteli nzuri na migahawa iliyo karibu na maji, mikahawa ya bijou iliyohifadhiwa kwenye maduka makubwa yenye kivuli, na bila shaka maduka maarufu ya rum ya Barbados na wahudumu wa nje wa pop-up - chagua ile iliyo na foleni ndefu zaidi (wenyeji. kujua nani anapika bora!). Pia kwa nyakati hizo za "hitaji-sasa", watoto na walaji vitafunio watapata chakula kinachotolewa kisiwani kote kwa saa 24 kwa siku.

Wikendi ya Bajan Foodie

Sio siri kuwa kwa ujumla kuna "kitu" cha ziada katika ladha ya chakula cha Karibea, lakini huko Barbados, uzoefu wa upishi ni kama hakuna mwingine. Bajan ni vyakula moyoni, na sahani za kitamaduni huliwa kwa siku maalum. Ijumaa ni samaki, Jumamosi ni kwa ajili ya souse, na Jumapili, kuna kupanua baada ya kanisa kuenea. Chakula ni sehemu kubwa ya utamaduni wa Barbados, na ingawa aina nyingi za vyakula vya kimataifa na vya Karibea vimekaribishwa kwenye kisiwa hicho, vyakula vya Barbados vitakuwa na nafasi maalum katika mioyo ya kila mtu. Siku yoyote ni siku nzuri kwa mlo huko Barbados lakini ikiwa una wikendi tu ya kusawazisha Barbados bado ni moja wapo ya sehemu bora za upishi za kula na kufurahiya.