Hoteli ya kaskazini zaidi ya "Grand Dame" imeanza kuzinduliwa

Britannia-Hoteli
Britannia-Hoteli
Imeandikwa na Linda Hohnholz

Kwanza ilifunguliwa mnamo 1870 kukaribisha Waingereza wenye heshima katika kutafuta uvuvi bora wa samaki duniani, Trondheim Hoteli ya Britannia itafunguliwa tena Aprili 1 baada ya ukarabati wa miaka milioni $ 160. Jiji la fjord la Trondheim, lililoko maili 60 kusini mwa Mzingo wa Aktiki, ni jiji la tatu kwa ukubwa nchini Norway, likiwa na watu 200,000.

Hoteli ya Britannia imepokea wageni mashuhuri kutoka kwa marais hadi washindi wa Tuzo ya Nobel, kwa Malkia Elizabeth II na Mtawala wa Edinburgh, kwa Beyoncé na Jay-Z.

Kuzaliwa upya kwa Britannia ni wazo la mfadhili wa Norway, Odd Reitan, ambaye alizaliwa huko Trondheim mnamo 1951 na ambaye, akiwa na umri wa miaka 14, alikua na ndoto ya kumiliki hoteli hiyo. Anaangazia sana katika Forbes na Bloomberg orodha ya mabilionea wa ulimwengu.

"Tunafurahi kuulizwa kuwakilisha hoteli hii ya ajabu," anasema Geoffrey Weill, "na kuiongeza katika orodha yetu ya 'hoteli kubwa za kibinafsi' za kibinafsi."

Mwanachama wa Kuongoza Hoteli za DuniaBritannia itatoa vyumba 246 na vyumba 11, mikahawa sita na baa - pamoja na Korti yake ya asili ya Palm, spa, mazoezi na dimbwi la kuogelea la ndani. Hoteli hiyo itawapa wageni teknolojia ya kisasa, uthibitishaji wa sauti, TV iliyofichwa ndani ya vioo, na huduma na taa ambazo zinaeleweka na kuendeshwa kwa urahisi.

Britannia itakuwa sherehe ya ubunifu wa kubuni wa Kinorwe na Scandinavia na kazi za sanaa. Vitanda vinafanywa na mtengenezaji wa kitanda aliyevaliwa kwa mikono wa Uswidi, Hästens. Bafu ni sikukuu ya marumaru ya Carrara.

Katikati mwa Britannia kutakuwa na Korti ya Palm iliyotawaliwa na glasi, iliyofunguliwa kwa mara ya kwanza mnamo 1918 na mahali pa mkutano mrefu wa Trondheim kwa wanajamaa, wasanii, wanamuziki na wasomi. Korti ya Palm iliyozaliwa upya itaandaa kifungua kinywa, chakula cha mchana, brunch, chai ya alasiri na chakula cha jioni - ikitoa nauli ya ubunifu ya Scandinavia.

Sanaa za upishi za Britannia zinasimamiwa na Christopher Davidsen, aliyezaliwa katika mji wa Stavanger nchini Norway mnamo 1983 na mshindi wa medali ya Fedha ya Bocuse d'Or inayopendwa mnamo 2017. Mtazamo mkuu wa Davidsen utakuwa Speilsalen ya kifahari, mkahawa wake wa kwanza wa saini. Brasserie Britannia itakuwa Kifaransa cha kawaida, kilichoongozwa na Paris na Lyon na Balthazar wa New York. Jonathan Grill ni mgahawa wa kawaida unaobobea katika utaalam wa Kijapani, Kikorea na Kinorwe. Baa ya marumaru na kioo Britannia Bar inatarajiwa kuwa bar na chumba cha kupumzika cha Trondheim cha usiku.

 

Baa ya mvinyo ya Vinbaren - na pishi yake yenye chupa 8,000 - itatoa chumba cha kupumzika, chumba cha kuonja na baa inayotoa tapas, charcuterie na jibini.

Britannia Spa & Fitness ina dimbwi kubwa la ndani, sauna kadhaa, vyumba vitano vya matibabu na wakufunzi wa kibinafsi. Hoteli hiyo pia itatoa mkutano wa kisasa na vifaa vya chumba cha mpira.

NINI CHA KUONDOA KATIKA MAKALA HII:

  • Kuzaliwa upya kwa Britannia ni utoto wa mfadhili wa Norway, Odd Reitan, ambaye alizaliwa Trondheim mnamo 1951 na ambaye, akiwa na umri wa miaka 14, aliendeleza ndoto ya kumiliki hoteli hiyo.
  • Katikati ya Britannia kutakuwa na Mahakama ya Mitende iliyofunikwa kwa glasi, iliyozinduliwa kwa mara ya kwanza mnamo 1918 na mahali parefu pa mkutano wa Trondheim kwa wanasosholaiti, wasanii, wanamuziki na wasomi.
  • Sanaa ya upishi ya Britannia inasimamiwa na Christopher Davidsen, aliyezaliwa katika jiji la Norway la Stavanger mnamo 1983 na mshindi wa medali ya Silver ya Bocuse d'Or bora mnamo 2017.

kuhusu mwandishi

Linda Hohnholz

Mhariri mkuu kwa eTurboNews msingi katika eTN HQ.

Shiriki kwa...