The St. Regis San Francisco Inamteua Mikey Adams kama Chef de Cuisine

Regis San Francisco ya Mtakatifu, anwani ya Waziri Mkuu wa jiji kwa malazi ya kifahari, huduma ya neema na umaridadi usio na wakati, anafurahi kutangaza uteuzi wa Mikey Adams kama Mpishi de Cuisine. Akiwa na shauku juu ya sanaa ya upishi, Adams anajiunga na mali hiyo na uzoefu wa kimataifa wa miaka chini ya ukanda wake.

Uwepo wa Adams katika eneo la upishi hapo awali ulianzishwa huko Edinburgh, Scotland ambapo alifanya kazi kama mpishi kwa miaka mitano. Tajiriba hii iliyofumbua macho ilijumuisha vituo katika maeneo muhimu ya Kaskazini mwa California kama vile One Market yenye nyota ya Michelin huko San Francisco na Shimo Modern Steak huko Healdsburg ambako alifanya kazi chini ya wapishi kama hao Mark Dommen na Douglas Keene mtawalia. Uwepo wake wa kweli uliangaziwa kupitia kazi na Chef mwanzilishi wa 1833 Levi Mezick na mshauri wake wa baadaye, James Beard-aliyeteuliwa Jason Franey. Mnamo 1833, Adams alichukua mbinu mpya na kujifunza kile kinachohitajika kuendesha jikoni nzima na, pamoja na Jason Franey, walipata nyota 3.5 kutoka San Francisco Chronicle na uliitwa mgahawa bora zaidi huko Monterey, California.

Baada ya muda wake katika 1833, Chef Adams alirudi San Francisco ambako alichukua wadhifa wa Mpishi Mtendaji wa Hoteli ya Proper. Baada ya miaka miwili ya kuanzisha programu dhabiti ya upishi huko, Mpishi Adams aliendelea na kazi kwa Mpishi Timothy Hollingsworth kama Mpishi Mkuu wa ufunguzi wa mgahawa wake uliotarajiwa Miaka Yote katika Union Square. Ugonjwa huo uliposhika kasi, mgahawa haukuweza kutimia na Adams alijikuta akitarajia kupata jikoni nzuri ambapo angeweza kuendelea kujifunza na kukua kama Mpishi. Kwa bahati nzuri, fursa hiyo ilikuja na Angler San Francisco ambapo, chini ya uongozi wa Adams, mgahawa ulihifadhi Nyota moja ya Michelin. Kwa sasa, Chef Adams amedhamiria katika sura yake mpya katika The St. Regis San Francisco kuendeleza urithi thabiti wa hoteli hiyo wa ukarimu ulioboreshwa.

"Tunafuraha kuwa na Chef Adams kujiunga na timu yetu ya ukarimu katika The St. Regis San Francisco," alisema Roger Huldi, Meneja Mkuu wa The St. Regis San Francisco.

"Ubunifu wake na azimio lake la kufufua dhana yetu mpya ya mikahawa na baa ni ya kutia moyo, na tunatazamia kuanzisha zaidi hoteli yetu kama kivutio cha kupendeza zaidi cha jiji."

Kwa kujitolea kuendelea kutoa kiwango cha juu zaidi cha anasa isiyo na kifani huku tukiboresha nafasi za kisasa zenye muundo wa kifahari unaokidhi mahitaji ya wageni, The St. Regis San Francisco ilianza uboreshaji wa awamu mbalimbali wa mali hiyo inayoadhimishwa na itashiriki maelezo hivi karibuni. St. Regis San Francisco inatoa vyumba na vyumba 260, futi za mraba 15,000 za nafasi za mikutano na matukio, na kuunda maeneo yaliyoboreshwa na ya kibunifu yaliyoundwa kuwezesha mazungumzo na ushirikiano. St. Regis San Francisco, kama ilivyo kwa majengo yote ya St. Regis, inajulikana kwa kutia saini Huduma ya Butler.

Kwa maelezo zaidi kuhusu The St. Regis San Francisco na matoleo yake mengi, tafadhali Bonyeza hapa.

Regis San Francisco ya Mtakatifu

St. Regis San Francisco ilifunguliwa mnamo Novemba 2005, ikitambulisha mwelekeo mpya wa anasa, huduma isiyobadilika, na umaridadi usio na wakati kwa jiji la San Francisco. Jengo hilo la kihistoria la orofa 40, lililobuniwa na Skidmore, Owings & Merrill, linajumuisha makazi 102 ya watu binafsi yanayopanda ngazi 19 juu ya Hoteli ya St. Regis yenye vyumba 260. Kutoka kwa huduma maarufu ya mnyweshaji, huduma ya "kutarajia" kwa wageni na mafunzo ya wafanyakazi yanayoweza kutosheleza hadi huduma za kifahari na muundo wa mambo ya ndani na Chapi Chapo wa Toronto, The St. Regis San Francisco hutoa uzoefu wa wageni usio na kifani. St. Regis San Francisco iko katika 125 Third Street. Simu: 415.284.4000.

Picha kwa hisani ya St. Regis San Francisco