Ladha ya Belize 2018 kuonyesha bora ya Vyakula vya Belizean

Onyesho la kupendeza la ustadi wa upishi wa Belize na mseto litakuwa kiini cha mwaka huu la Ladha ya Belize, shindano la upishi sahihi la BTB, litakalofanyika mwaka huu Jumamosi, Julai 21 kwenye Ukumbi wa Binti wa Jiji la Ramada Belize.

Hafla hiyo itashirikisha wapishi na wahudumu wa baa bora zaidi wa Belize wakiwania vikombe na zawadi za pesa taslimu katika kategoria kuu nne, zikiwemo Mpishi wa Keki wa Mwaka, Mpishi Bora wa Mwaka, Bartender Bora wa Mwaka na Mpishi Mkuu wa Mwaka.

Ladha ya Belize hupangwa na BTB kila baada ya miaka miwili kwa lengo la kutambua na kukuza ubunifu wa upishi wa Belize ambapo wapishi wanaweza kushawishi jopo la majaji na vyakula vya ladha. Ladha ya mwisho ya Belize ilikuwa mnamo 2016.

Washindi wa kategoria mbalimbali watawakilisha Belize katika Taste of the Caribbean mwaka ujao, shindano kuu la upishi katika eneo hilo, ubadilishanaji wa elimu ya vyakula na vinywaji na onyesho la utamaduni la Karibea.

Wazungumzaji katika hafla ya ufunguzi watajumuisha Mkurugenzi wa Utalii wa BTB, Karen Bevans, miongoni mwa wengine.

Wapishi na wahudumu wengi wa baa kutoka Belize kote wanatarajiwa kushiriki katika hafla ya mwaka huu.

BTB inawaalika kila mtu kujitokeza na kumshangilia mpinzani unayempenda na kufurahia vyakula vya Belizean tamu na vya kumwagilia.

Belize ni taifa katika pwani ya mashariki mwa Amerika ya Kati, na mwambao wa Bahari ya Karibi mashariki na msitu mnene upande wa magharibi. Ufukoni mwa bahari, mwamba mkubwa wa Belize Barrier Reef, ulio na mamia ya visiwa vya chini vilivyoitwa cayes, wanaishi maisha tajiri ya baharini. Maeneo ya msitu wa Belize ni makao ya magofu ya Mayan kama Caracol, mashuhuri kwa piramidi yake ndefu; upande wa rasi Lamanai; na Altun Ha, nje kidogo ya Belize City.

Belize inachukuliwa kuwa taifa la Amerika ya Kati na Karibea lenye uhusiano mkubwa na maeneo ya Amerika Kusini na Karibea. Ni mwanachama wa Jumuiya ya Karibea (CARICOM), Jumuiya ya Amerika ya Kusini na Karibiani (CELAC), na Mfumo wa Ushirikiano wa Amerika ya Kati (SICA), nchi pekee iliyoshikilia uanachama kamili katika mashirika yote matatu ya kikanda. Belize ni eneo la Jumuiya ya Madola, na Malkia Elizabeth II kama mfalme wake na mkuu wa nchi.

Belize inajulikana kwa Sherehe zake za Septemba, miamba ya matumbawe yenye vizuizi vingi na muziki wa punta.