KUNGURUMA: Unaweza kupata bahati gani?

Kwa miaka thelathini iliyopita, nimekuwa na maisha mazuri kwa kufanya kile ninachopenda kufanya. Mimi ni mmoja wa washauri wa hoteli waliochapishwa sana nchini Marekani. Bado kuingia kwangu katika biashara ya hoteli kulikuwa mfululizo wa nasibu wa fursa zisizotarajiwa. Kazi yangu ya kwanza kabisa katika hoteli ilikuwa kama Meneja Mkazi wa Americana ya New York (sasa ni Sheraton New York Hotel). Meneja mkuu alikuwa Tom Troy ambaye uvumilivu, subira na mafunzo vilinisaidia kujifunza ufundi wa kutunza hoteli. Tom alikuwa amepata mafunzo mapema katika Kampuni ya Hoteli ya Statler. Hadithi zake kuhusu fikra za Ellsworth Statler zilihifadhiwa kwenye benki yangu ya kumbukumbu hadi nilipoanza kuandika kitabu changu: “Great American Hoteliers: Pioneers of the Hotel Industry.”

Baada ya miezi kumi kama kamanda wa pili wa hoteli hii ya kusanyiko yenye vyumba 1840, niliitwa Meneja Mkuu wa Hoteli ya Drake yenye vyumba 680 kwenye 56th Street na Park Ave. (sasa ni shimo chini). Baada ya miaka miwili na nusu katika Hoteli ya kifahari ya Drake, nikawa Meneja Mkuu wa Hoteli ya Summit yenye vyumba 762 katika 51st Street na Lexington Avenue (sasa inaitwa Doubletree Hotel). Wakati Mkutano huo ulipojengwa mnamo 1969 ilikuwa hoteli mpya ya kwanza huko New York katika miaka 30 na iliundwa na mbunifu maarufu wa Florida, Morris Lapidus. Katika maoni muhimu kuhusu muundo wake, mkosoaji alisema kuwa "ilikuwa mbali sana na ufuo."

Baada ya miaka mitatu katika Hoteli ya Summit, niliajiriwa na Shirika la Kimataifa la Simu & Telegraph ambalo lilikuwa limepata Shirika la Sheraton la Amerika hivi karibuni. Baada ya mwaka mmoja kama msaidizi wa Makamu wa Rais wa ITT wa Huduma za Wateja, nilipandishwa cheo na kuwa Meneja wa Bidhaa kwa Huduma za Hoteli za Ulimwenguni Pote. Katika miaka saba iliyofuata, nilisafiri kote Marekani, Kanada, Amerika ya Kusini, Ulaya, Mashariki ya Kati, Hawaii, Mashariki ya Mbali kwenye biashara ya ITT/Sheraton nikijadili maendeleo mapya ya hoteli na kukagua hoteli zote za ndani na za kimataifa za Sheraton Hotels. fomu, bajeti na taarifa za faida na hasara.

Katika miaka hiyo, Kampuni ya Hoteli ya Dunfey huko New Hampshire ilikuwa mkodishwaji mkuu wa Sheraton. Dunfey iliponunuliwa na Aetna Life and Casualty, Jack Dunfey aliniomba nimtumikie kama mshauri wake. Mkataba huu wa ushauri wa mwaka mzima uliniwezesha kuanzisha kampuni yangu ya ushauri ya hoteli.

Katika miaka thelathini iliyopita, nimegundua zaidi na zaidi kwamba ujuzi wa historia ya biashara ya hoteli ni muhimu kwa mtu yeyote anayevutiwa na taaluma katika tasnia ya makaazi. Kama Confucius alivyoandika, “Jifunze yaliyopita ikiwa ungetabiri wakati ujao.” Kwa mabadiliko ya haraka ya kiteknolojia yanayotokea, ni muhimu zaidi kuliko wakati mwingine wowote kujua mahali ambapo tumekuwa ili kutabiri tunakokwenda.

Mimi ni mwanachama aliyestaafu wa Bodi ya Washauri wa Chuo Kikuu cha New York Preston Robert Tisch Center kwa Ukarimu, Utalii, na Usimamizi wa Michezo. Ninajiona kuwa mwenye bahati kuwapo wakati wa kuzaliwa kwa shule ya "hoteli" ya NYU huko nyuma mnamo 1997. Mara nyingi nimekuwa nikifundisha shuleni na mahali pengine, nimevutiwa na umuhimu wa historia ya hoteli ya Amerika. viwanda.

Tafadhali endelea kutazamia kuchapishwa kwa kitabu changu kipya “Great American Hoteliers: Pioneers of the Hotel Industry.” Itasimulia hadithi za kuvutia za John McEntee Bowman, Carl Graham Fisher, Henry Morrison Flagler, John Q. Hammons, Frederick Henry Harvey, Ernest Henderson, Conrad Nicholson Hilton, Howard Dearing Johnson, J. Willard Marriott, Kanjibhai Manchhubhai Patel, Henry Bradley Plant, George Mortimer Pullman, AM Sonnabend, Ellsworth Milton Statler, Juan Terry Trippe, na Kemmons Wilson.

Stanley Turkel, MHS, ISHC huendesha ofisi yake ya ushauri wa hoteli kama mtaalamu pekee aliyebobea katika masuala ya ufadhili, usimamizi wa mali na huduma za usaidizi wa madai. Wateja wa Turkel ni wamiliki wa hoteli na franchisees, wawekezaji na taasisi za mikopo. Turkel anahudumu katika Bodi ya Washauri na mihadhara katika Kituo cha Tisch cha NYU cha Ukarimu, Utalii na Usimamizi wa Michezo. Yeye ni mwanachama wa Jumuiya ya Kimataifa ya Washauri wa Ukarimu maarufu. Makala yake ya uchochezi kuhusu masuala mbalimbali ya hoteli yamechapishwa katika jarida la Cornell Quarterly, Lodging Hospitality, Hotel Interactive, Hotel Online, AAHOA Lodging Business, n.k. Ikiwa unahitaji usaidizi katika kujadili makubaliano ya umilikishaji au tatizo kama vile uvamizi/athari, kusitisha. / uharibifu uliofutwa au usaidizi wa kesi, piga simu kwa Stanley kwa 917-628-8549 au barua pepe [barua pepe inalindwa].