Utalii Shirikishi nchini Uruguay

Wauruguay na watalii kutoka nchi zingine huepuka mkazo wa maisha ya mijini na kujifunza juu ya kuishi vijijini kwenye mashamba ya maziwa yaliyofanikiwa na mashamba madogo madogo karibu na jiji la Colonia magharibi mwa Uruguay, ambapo familia zimepata riziki mpya - na njia ya maisha - katika " kilimo-ecotourism ”.

Familia katika mji mdogo wa kilimo wa San Pedro, karibu na jiji la Colonia, waligeukia njia hiyo ili kushinda shida kubwa ya uchumi ya 2002, ambayo ilitishia kuifuta shamba zao kwenye ramani.

Eneo hilo lina makao ya wakulima wadogo wadogo, haswa wazao wa wahamiaji wa Italia na Uswizi ambao walikaa katikati ya karne ya 19 kwenye ile iliyokuwa mali kubwa inayomilikiwa na Briteni, na kuunda uhusiano thabiti wa jamii kulingana na bidii na heshima kwa maumbile. .

Familia zilitegemea kilimo kidogo tu kwa maisha yao, hadi katikati ya miaka ya 1990, walipoanza kuhisi athari ya mkusanyiko wa utajiri ambao uliongezeka sana wakati huo, ikiongeza pengo la kijamii, kulingana na utafiti " Uruguay 1998-2002: Usambazaji wa Mapato Wakati wa Mgogoro ”, na Marisa Bucheli na Magdalena Furtado.

Ikaja kuporomoka kwa uchumi na kifedha mwaka 2002 huko Uruguay, ambayo ilifuata mwanya wa mwisho wa 2001 katika nchi jirani ya Argentina, na kulazimisha wakulima wadogo katika eneo hilo kuchagua kati ya kujiunga na idadi kubwa ya familia zinazovimba makazi duni yanayozunguka mji mkuu, Montevideo, na miji mingine mikubwa. , au kuja na vyanzo vipya vya mapato.

Iliamua kukabiliana na dhoruba hiyo, familia huko San Pedro zilichagua chaguo la mwisho.

Wanawake katika jamii, haswa, walianza kukusanyika pamoja kwa mafunzo na kozi za Kiingereza, kompyuta, kutengeneza vikapu na kukuza mimea, wakati wakichukua kozi kutoka kwa madaktari na wanasaikolojia.

Mwishoni mwa mwaka 1999, Instituto Plan Agropecuario (Taasisi ya Mpango wa Kilimo), taasisi iliyochanganywa ya umma na ya kibinafsi, “ilichagua kikundi cha wanawake kutoka Ushirika wa Kilimo wa San Pedro (Casspe) na vyama vingine vya ushirika kote nchini, kutekeleza 'Microplanning Shirikishi' 'mradi, unaolenga kuchochea mpango wa ndani, ”Maria del Carmen Agesta, mwalimu na mwanaharakati kutoka San Pedro, aliiambia IPS.

"Dhamira ya nguvu ya timu ilianza kuzalishwa, na kubadilishana kwa maoni na mapendekezo," alisema Agesta, ambaye aliongezea kuwa mazungumzo hayo yalileta wazo la kuandaa biashara za mitaa kupambana na upotezaji wa ajira na kupungua kwa mapato, na shina idadi kubwa ya vijana wanaojiunga na msafara kutoka vijijini kwenda mijini.

Hivi ndivyo iliibuka Kikundi cha Utalii Vijijini (Grutur), kilichoundwa leo na Vivero Yatay - kitalu na bustani ya mimea ya asili - uwanja wa kambi ya Parque Brisas del Plata, shamba la 'Los Tres Botones', ambapo wageni wanaweza kupanda farasi au kwenye gari na kula milo ya kawaida ya vijijini nje chini ya anga ya bluu, na Jumba la kumbukumbu la Tourn, ambalo linajumuisha zana za kale na mashine za shamba zinazotengenezwa na Tourns, familia ya wahamiaji wa Italia.

Pia wanaohusika katika utalii wa mazingira huko San Pedro, ingawa sio sehemu ya Grutur, ni Villa Celina, shamba la maziwa ambalo hukua mazao ya kikaboni pia, na San Nicols, ambayo inatoa wanaoendesha farasi.

Kwa anuwai hii ya vituo vya utalii vijijini vimeongezwa hivi karibuni uwezekano wa kukodisha vyumba vijijini.

Mnamo 2002, Grutur alifanya "Fiesta del Campo", maonyesho ya kijijini au tamasha, huko San Pedro kuonyesha vivutio na bidhaa za eneo hilo. Mnamo 2004 maonyesho hayo yalifanyika karibu na Colonia del Sacramento, mji mkuu wa jimbo la Colonia, chini ya kaulimbiu "vijijini pia ni urithi wa wanadamu," ikimaanisha ukweli kwamba mji wa kikoloni ni Tovuti ya Urithi wa Dunia wa UNESCO.

Kurudi kwenye mizizi yetu

Utalii wa vijijini, unaotolewa na ranchi kubwa pamoja na shamba ndogo na za kati kama zile za San Pedro, ziliondoka Uruguay mnamo 2002 kama njia mbadala ya mzozo, na leo imekuwa tegemeo la tasnia ya utalii katika nchi hii ya Amerika Kusini. ya milioni 3.3 iliyochanganishwa kati ya Argentina na Brazil.

Mvuto kuu kwa watalii Uruguay, ambao kimsingi wanatoka Argentina, lakini pia kutoka Brazil, Chile na kwingineko, ni zaidi ya kilomita 700 za fukwe zenye mchanga kote nchini kando ya Rio de la Plata na Bahari ya Atlantiki.

Sekta ya utalii ya Uruguay kwa sasa ina mauzo ya dola bilioni moja kwa mwaka, wakati inatoa ajira 50,000 za moja kwa moja na zaidi ya kazi 120,000 zisizo za moja kwa moja, kwa msingi wa mtindo endelevu wa kiuchumi ambao unaheshimu mazingira na tamaduni ya hapa.

Wizara ya Utalii, kwa kushirikiana na serikali za majimbo 19 ya nchi hiyo, inabuni mpango wa maendeleo kwa kipindi cha 2009-2020 ambapo wakaazi wa eneo hilo watafaidika na utalii kupitia utumizi mzuri wa maliasili.

Jukumu muhimu katika mpango huo litachezwa na utalii wa vijijini, ambao unaruhusu wageni kutazama na kushiriki katika kazi kwenye mashamba na ranchi, kuchukua wapanda farasi kupitia vijijini, na kula chakula chenye lishe, cha jadi.

Uwezekano mwingine ni kutazama ndege, alisema mtaalam Maren Mackinnon Gonzlez, ambaye alisema kuwa kuna spishi 450 tofauti ambazo zinaweza kuonekana katika mazingira yao huko Uruguay.

Kwa sasa, kuna mashamba na ranchi 80 zilizosajiliwa kisheria nchini zinazohusika na utalii wa ikolojia. 15 ambazo ziko karibu na Colonia huvuta wageni kutoka Uruguay iliyobaki na Buenos Aires, ambayo iko kati ya dakika 45 au masaa matatu kwa mashua, kulingana na ikiwa unachukua kivuko cha haraka au njia nzuri zaidi ya kiuchumi.

Mvinyo, ranchi za wageni na kifungua kinywa cha kitanda na kifungua kinywa, na hata machimbo ya zamani ambayo yalisafirisha changarawe na mchanga kwa mji mkuu wa Argentina na sasa inatoa safari katika kituo cha zamani cha sehemu ya eneo la utalii.

Ushirika wa wanawake

Lakini moja ya mipango ya kupendeza zaidi inaweza kupatikana huko San Pedro, ambapo jamii nzima ilijigeuza kwa kuvutana pamoja ili kupitia wakati wa shida.

Huko San Pedro, ng'ombe wanaweza kuonekana wakitembea kwa uvivu katika barabara ya vumbi; mbwa, farasi, kuku na wanyama wengine wa nguruwe hutangatanga kuzunguka kwa nyuma; na mwanamke anayetumia kijiko cha mbao anachochea sufuria kubwa ya jamu iliyotengenezwa nyumbani kwenye jiko la zamani la kuni, kufuatia kichocheo ambacho kilitolewa kutoka kizazi hadi kizazi.

"Watalii wanataka kuishi kama watu mashambani," mmoja wa wakuu wa Chama cha Uruguay cha Utalii Vijijini (Sutur) aliiambia IPS. Wakati wageni wanaoendesha gari kwenye barabara kuu ya 21, ambayo ni zigzags kando ya pwani ya magharibi mwa nchi, wanafika kwenye mashamba mazuri ya San Pedro, msemo wa mshairi wa Uruguay Lucio Muniz unakuja akilini mwangu: "Ni jambo la kusikitisha sana kuwa na macho zaidi."

Kati ya wageni hapa, asilimia 60 ni Wauruguay, asilimia 30 wametoka Argentina na wengine wanatoka nchi nyingine jirani, Ulaya au Amerika ya Kaskazini.

Katika "Los Tres Botones", mmiliki anajivunia bustani yake ya maua na hutoa vinywaji vya nyumbani, wakati wageni wanaweza kutazama densi za kitamaduni za Uruguay zilizotekelezwa na kikundi.

Katika "Villa Celina" watalii wanaweza kununua aina 22 tofauti za jam za nyumbani na kuhifadhi kubeba alama ya biashara "Las Sanpedrinas", na wanaonyeshwa funguo mbili kubwa "ambazo zinawakilisha asili ya mali ya zamani ya Kiingereza," kama Miriam Rigo alivyoelezea IPS.

Kwenye shamba kuna pia ziara za bustani za mboga za asili, mazungumzo juu ya uvumbuzi wa paleontolojia ambayo yamejaa katika fukwe na vijito vya karibu vya Rio de la Plata, na kutembelea maziwa ya shamba, ambapo wanaweza kutazama ng'ombe wakinyweshwa maziwa.

"Villa Celina", hadi sasa, ni kituo pekee cha utalii wa kijijini ambacho huweka data ya kimfumo juu ya idadi ya wageni wanaopokea kila mwaka. Rekodi kutoka msimu wa joto wa kusini mwa 2008-2009 zinaonyesha kuwa ilitembelewa na watalii 1,500, ambao walitumia wastani wa dola 13 kwa kila mtu.

Nury Pagalday, katika Jumba la kumbukumbu la Tourn, inaonyesha wageni jinsi vifaa vya shamba vya zamani vinavyofanya kazi na hutoa ladha ya pombe za nyumbani na ladha isiyo ya kawaida, kama "yerba mate", jadi kama chai ya mimea ya jadi kwa Uruguay, Argentina, Paraguay na kusini mwa Brazil. .

Ana Berretta na mumewe, ambao wote ni wataalamu wa kilimo, hupanda spishi za asili za maua na miti kwenye kitalu cha Yatay. Aliiambia IPS kwamba wanatoa mazungumzo ya kielimu katika bustani hiyo, na miti yake ya zamani na vichaka vikubwa, juu ya jinsi ya kuzilinda.

Usiku unapoingia, taa zinaanza kuja zaidi ya uzio, wakati kriketi hulia.