MANILA, Ufilipino - Kufanya vyakula vya halal kupatikana kwa urahisi katika maeneo ya watalii kutahimiza watalii zaidi kutoka nchi za Kiislamu kutembelea Ufilipino.
Hii ni kwa mujibu wa maafisa wa Idara ya Utalii (DOT), ambao Jumanne walisisitiza hitaji la kuimarisha kukuza na kupatikana kwa chakula cha halal.
Chakula cha Halal kitasaidia nchi kupata sehemu kubwa ya soko la watalii la Waislamu ulimwenguni, alisema Katibu wa Utalii Ace Durano.
"Kuna haja ya kuwakaribisha watalii wetu wa Kiislamu na wasafiri zaidi kwa kuwa na vituo zaidi vya mahitaji yao ya lishe," Durano alisema katika taarifa.
DOT ilifadhili Mkutano wa Kitaifa wa Halal uliofanyika hivi karibuni katika Kituo cha Mafunzo ya Biashara ya Ufilipino huko Mji wa Pasay.
Hafla hiyo ya siku mbili ilikusanya maafisa 600 wa serikali za mitaa na kitaifa, viongozi wa dini la Kiislamu na wataalam, watengenezaji wa chakula na wauzaji bidhaa nje, wataalamu wa vyeti, wawakilishi wa vikundi vya kitaifa na kimataifa na wanadiplomasia kujadili maswala juu ya kuboresha uzalishaji na upatikanaji wa chakula cha halal katika ufunguo maeneo ya watumiaji nchini.
"Idara inajitahidi kusaidia kufanya vyakula vya halal kupatikana katika maeneo yetu ya watalii kwa kutarajia utitiri wa wasafiri kutoka Malaysia na Jimbo la Ghuba," mkurugenzi wa utafiti wa bidhaa na maendeleo wa DOT alisema Elizabeth Nelle.
Idara hiyo inatekeleza mpango wa nchi nzima ambao unatetea utayarishaji na uwasilishaji wa chakula cha halal na bidhaa za chakula katika hoteli, mikahawa, hoteli na mashirika ya ndege.
globalnation.inquirer.net
