ST. JOHN'S, Antigua — Dona Regis-Prosper, Katibu Mkuu na Mkurugenzi Mtendaji wa Shirika la Utalii la Karibiani, atatoa hotuba kuu katika Jukwaa la Chakula la Karibiani la 2026 Alhamisi, Mei 21, huko Antigua na Barbuda.
Jukwaa hilo, linaloandaliwa na Mamlaka ya Utalii ya Antigua na Barbuda na kuwasilishwa na Grace Foods, litafanyika mtandaoni na ana kwa ana katika Kituo cha Fedha na Mikutano cha John E. St. Luce. Hafla hii ni mojawapo ya mambo muhimu ya Mwezi wa Kila Mwaka wa Upishi wa Antigua na Barbuda.
Imeshikiliwa chini ya mada, "Mustakabali ni wa Kienyeji: Chakula cha Karibiani Katika Njia Pambano za Athari za Kimataifa," Mkutano huo wa siku moja utawakutanisha viongozi kutoka sekta za utalii, kilimo, upishi, ukarimu na uwekezaji ili kujadili jukumu linalobadilika la mifumo ya chakula ya Karibiani katika maendeleo ya uchumi wa kikanda.
Uwasilishaji mkuu wa Regis-Prosper utazingatia utalii unaojirudia, mifumo endelevu ya chakula na ushawishi unaokua wa Karibiani ndani ya uchumi wa chakula duniani. Narendra Ramgulam, naibu mkurugenzi wa utalii endelevu katika CTO, pia atawahutubia waliohudhuria, akisisitiza umuhimu wa utalii wa kilimo na chapa ya maeneo ya kutembelea kama vichocheo vya ukuaji wa uchumi wa Karibiani.
Colin C. James, Mkurugenzi Mtendaji wa Mamlaka ya Utalii ya Antigua na Barbuda, alisema jukwaa hilo linaonyesha uwekezaji wa kimkakati katika mustakabali wa utalii wa eneo hilo.
"Jukwaa la Chakula la Karibiani ni mpango wa wakati unaofaa na wa kimkakati unaoendana na maono yetu ya maendeleo endelevu ya utalii," James alisema. "Kuinua mifumo yetu ya chakula na kuiunganisha na fursa za kimataifa kunaimarisha thamani ya mahali tunapokwenda huku tukiunda uzoefu wa kitamaduni wa wageni, na njia zenye maana kwa wazalishaji na wajasiriamali wa ndani na wa kikanda."
Usajili wa tukio hilo utaendelea hadi Jumanne, Mei 19. Washiriki wanaweza kujiandikisha mtandaoni kupitia ukurasa rasmi wa usajili au wasiliana na Mamlaka ya Utalii ya Antigua na Barbuda kwa nambari 1-268-562-7600.
Programu hiyo itaangazia mijadala mitatu ya kimkakati ya jopo inayochunguza ustahimilivu wa hali ya hewa, utalii wa kilimo, ushiriki wa diaspora na ujasiriamali wa chakula. Wahudhuriaji pia watashiriki katika uzoefu wa chakula cha mchana na sokoni unaowaonyesha wazalishaji wa ndani, mafundi wa upishi na chapa za Karibiani, pamoja na vikao vinavyochunguza teknolojia, uendelevu na ufikiaji wa soko la kimataifa.
Donyelle Bird-Browne, mratibu wa jukwaa hilo na meneja mkuu wa maendeleo ya biashara wa Marekani kwa ushirikiano wa kimkakati, alisema tukio hilo limeundwa ili kuunda matokeo yanayoweza kupimika kwa eneo hilo.
"Ushiriki na uidhinishaji wa CTO unasisitiza jukumu muhimu la mifumo ya chakula katika kuunda mustakabali wa utalii wa Karibiani na ustahimilivu wa kiuchumi," Bird-Browne alisema.
"Jukwaa hili limeundwa ili kusonga mbele zaidi ya mazungumzo tu, na kuleta pamoja sera, uvumbuzi, utamaduni, na uwekezaji ili kufungua milango ya fursa zinazoonekana kwa kanda."
Waandaaji walisema jukwaa hilo linatarajiwa kutoa karatasi nyeupe inayoelezea mapendekezo muhimu na ramani zinazoweza kutekelezwa kwa ushirikiano wa kikanda wa siku zijazo.
Taarifa zaidi kuhusu Mwezi wa Mapishi wa Antigua na Barbuda zinapatikana katika Mwezi wa upishi wa Antigua na Barbuda.
Kuhusu Jukwaa la Chakula la Karibiani
Jukwaa la Chakula la Karibiani ni jukwaa kuu la kikanda linalolenga makutano ya chakula, utalii, utamaduni na maendeleo ya kiuchumi. Likiandaliwa Antigua na Barbuda, jukwaa hilo linawaleta pamoja viongozi wa sekta, watunga sera, wapishi, wazalishaji na wavumbuzi ili kuchunguza suluhisho na fursa zinazounda mustakabali wa mifumo ya chakula ya Karibiani.
Kuondoka maoni