Hotelympia, hafla maarufu ya ukarimu na huduma ya chakula ambayo ilifanyika wiki hii, ilipeana shada la medali kwenye brigade ya jikoni kutoka Hoteli ya Corinthia Palace, Malta.
Hafla hiyo ya siku nne ni pamoja na mashindano ya kupeana ujuzi wa juu wa upishi na wapishi wa Hoteli ya Corinthia Palace waliondoka na jumla ya medali 13, pamoja na medali mbili za dhahabu, tatu za fedha, na nane za shaba.
Chini ya Chef Mtendaji Stefan Hogan, washiriki anuwai wa brigade walishinda medali katika anuwai ya kategoria:
• Kipande cha Kituo cha Meza (Mark McBride) - Dhahabu
• Amuse Bouche (Jonathan Zammit) - Dhahabu
• Mchinjaji Kuku mzima kwa Saute (Mark Tabone) - Fedha
• Starter ya Parachichi (Johan Saliba) - Fedha
• Andaa Mwisho Bora wa Mwanakondoo (Alama Tabone) - Shaba
• Timu ya Mpishi wa Tilda wa Mwaka (Jonathan Zammit & Mark Tabone) - Shaba
• Chef Mkuu wa Changamoto ya Uingereza (Mark Tabone) - Bronze
• Churchill & Potter Grand Prix (Ryan Pisani & Johan Saliba) - Shaba
• Starter ya Shrimp (Ryan Pisani) - Shaba
• Fungua Mwana-Kondoo (Jonathan Zammit) - Shaba
• Mchinjaji Kuku mzima wa Saute (Johan Saliba) - Shaba
• Amuse Bouche (Manuel Schembri) - Fedha
• Fungua Mwana-Kondoo (Manuel Schembri) - Shaba
"Nimefurahiya timu yangu," Chef Hogan alisema. "Ni matokeo mazuri." Jumla ya medali 13 katika Hotelympia ya mwaka huu inaboresha kwa medali nane ambazo hoteli ilipata kwenye hafla ya mwisho, mnamo 2016. Matokeo mazuri ya Hotelympia yanafuata moto juu ya mafanikio kwenye uwanja wao wa nyumbani, wakati brigade ya jikoni walipata tuzo nane kwenye Mashindano ya Kupikia na Sanaa ya Malta Kulinarja yaliyofanyika mwezi uliopita. Wapishi walishindana katika anuwai anuwai na walipata medali nne za fedha na medali nne za shaba.
