Chef Wolfgang Puck katika kumbi mbili za kihistoria

Hyatt Regency Dallas na msimamizi wa mali / msanidi programu wa Maendeleo ya Woodbine ametangaza leo kwamba mpishi mkuu na mkahawa Wolfgang Puck watafanya kazi ya mkahawa wa saini na nafasi ya karamu juu ya Reunion Tower wakati itafunguliwa tena. Kwa kuongezea, Wolfgang Puck Catering atatumia nafasi ya hafla katika Kituo cha kihistoria cha Union, pia kwa sasa inafanyiwa ukarabati unaosimamiwa na Woodbine.

"Mnara wa Reunion wa hadithi 50 umekuwa ishara isiyo rasmi ya Dallas kwa miaka, na kwa kuongezwa kwa mgahawa na upishi wa Wolfgang Puck, mnara huo utaendelea kuwa marudio ya Dallas," alisema Steve Vissotzky, Meneja Mkuu wa Hyatt Regency Dallas. "Tunafurahi juu ya ushirikiano huu na heshima inayoletwa kwa mali yetu na jiji la Dallas."

Woodbine na Hyatt walitangaza ukarabati wa dola milioni 46 za Reunion Tower na Kituo cha Muungano mnamo Novemba 2007. Mgahawa mpya wa kulia utakuwa wa kwanza wa Puck huko Dallas. Itachukua nafasi ambayo hapo zamani ilikuwa mgahawa wa Antares.

"Tunafurahi kuleta chakula chetu kizuri na huduma katika mazingira mazuri kwenye mazingira yanayotazama jiji la kushangaza kama Dallas," Chef Puck alisema. "Kati ya mgahawa wetu na huduma za upishi, najua kila mtu anayekuja Reunion Tower na Kituo cha Muungano ataondoka na kumbukumbu ya kudumu."

Tom Kaplan, Mwenza Mwandamizi Mwenza wa Kikundi cha Dining cha Wolfgang Puck ameongeza, "Pamoja na mikahawa 15 ya kulia ya pwani kwa pwani, tunatarajia sana kuleta chapa yetu Dallas. Eneo la iconic la Reunion Tower linatoa fursa ya kipekee kwa kikundi chetu kupanuka hadi soko la Dallas na kusaidia zaidi kuunda mazingira ya upishi ya jiji. "

Carl Schuster, Mkurugenzi Mtendaji wa Wolfgang Puck Catering alisema, "Tunafurahi sana kushiriki katika hamu ya pamoja na Hyatt Regency Dallas / Reunion Tower kufikia kiwango cha juu cha kula huko Dallas, iwe kwenye mkahawa au kwenye hafla."

Chumba cha 1,122 cha Hyatt Regency Dallas kina nafasi za mraba 160,000 za nafasi ya kazi pamoja na vyumba vitatu vya mpira, kumbi mbili za maonyesho, vyumba 56 vya mkutano na vyumba 42 vya ukarimu. Mtazamo wa kihistoria wa jiji unawasilishwa kwa viwango vitatu vya mali kupitia Tafakari yake ya maonyesho ya picha ya Dallas na sanaa. Silhouette ya hoteli na jengo linalounganika la hadithi 50 la Reunion limetoa angani la Dallas ulimwenguni. Mali hiyo inamilikiwa na taasisi zinazohusiana na Hunt-Woodbine Realty Corporation.

Kampuni za Wolfgang Puck zinaamini kwa shauku katika kutoa menyu na ubunifu wa ubunifu zaidi, uvumbuzi, kwa kutumia bidhaa na viungo vya kikaboni, asili na kibinadamu, pamoja na bora zaidi katika ukarimu wa kweli unaotoa huduma ya kipekee, thabiti na usimamizi na muundo wa ubunifu.