Mipango ya likizo ya Wamarekani iliyoathiriwa na COVID-19

Matokeo ya utafiti uliofanywa hivi karibuni wa Wamarekani 500 ili kuona jinsi mipango yao ya likizo imeathiriwa na Covid-19, zimetangazwa leo.

Utafiti huo pia ulikusanya ufahamu juu ya tabia za watumiaji na upendeleo wa matumizi wakati wa janga hilo.

Ufahamu wa utafiti unaonyesha jinsi tasnia ya ukarimu na hafla inaweza kusonga matoleo yao ili kukidhi matakwa ya watumiaji.

Matokeo muhimu ni pamoja na:

• Watu kwa ujumla hukaa nyumbani kwa chakula chao cha likizo na hawabadiliki mwaka huu, isipokuwa wanaweza kuwa na mikusanyiko midogo au kuchagua sherehe ya kweli. Kwa wale ambao wanahudhuria mikusanyiko ya kibinafsi katika msimu huu wa likizo, wengi wao watakuwa na wageni 6-10. Kwa mikahawa, hii inamaanisha kuwa wanaweza kuzunguka kwa saizi ndogo za sehemu kwa chakula cha likizo, au kutoa chaguzi za la-la-carte.
• Tuliwauliza wahojiwa ikiwa walikuwa wameandaa mkutano na washiriki 5 au zaidi. Chini ya nusu ya wahojiwa walisema ndio, na kati ya hao 30% yao walitumia upishi kwa hafla hizi. Ikiwa hawakutumia upishi, sababu zao kubwa ni kwamba ilikuwa ghali sana, walipika chakula wenyewe au walihisi upishi sio salama. Ili kushinikiza upishi kwa msimu huu wa likizo, mikahawa inaweza kutoa motisha ya bei ili kuvutia wateja zaidi, kutoa chaguzi za-la-carte kwa chakula cha likizo, na kusukuma vifaa zaidi vya uuzaji vinavyoonyesha tahadhari zao za usafi wakati wa kuandaa chakula ili kupunguza wasiwasi wa watumiaji .
• Zaidi ya nusu ya waliohojiwa wananunua kadi za zawadi kwa mikahawa msimu huu wa likizo. Ikiwezekana, mikahawa na nafasi za hafla zinapaswa kuanzisha mfumo wa kadi ya zawadi mkondoni ili kufanya shughuli iwe rahisi na rahisi kwa watumiaji.
• Zaidi ya nusu ya waliohojiwa walijibu hapana walipoulizwa ikiwa mahali pa kazi / kampuni yao inafanya sherehe ya likizo; hata hivyo hiyo haimaanishi kuwa hawatatokea hatimaye. Migahawa na nafasi za hafla zinaweza kuwapa wateja motisha ya kuandalia hafla za likizo baada ya likizo katika miezi ya chemchemi ya 2021.