Mwanachama wa Globu ya kijani Hifadhi ya Likizo ya Uswizi ni likizo kubwa zaidi ya likizo na burudani nchini Uswizi. Juu ya Ziwa Lucerne katika Morschach ya kupendeza, iliyozungukwa na mandhari ya kupendeza ya mlima, Hifadhi ya Likizo ya Uswisi inachanganya mahitaji yote ya likizo na bustani ya burudani chini ya paa moja.
Iliyothibitishwa kwanza na Green Globe mnamo 2015, mapumziko yanapaswa kupongezwa kwa juhudi zao zote zinazojumuisha uhifadhi ambao ni pamoja na uhifadhi wa bioanuwai, bustani za mimea ya mimea, chaguzi bora za chakula kwa watoto na usimamizi mzuri wa rasilimali.
Shamba la Fronalp na ProSpecieRara
Hifadhi ya Likizo ya Uswizi (SHP) ina shamba lake - Fronalp. Wageni wamejumuishwa katika maisha ya kila siku ya shamba na watoto hujifunza kwa kucheza jinsi shamba halisi linavyofanya kazi. Mifugo tofauti ya ng'ombe wa Uswisi inaweza kuzingatiwa ikiwa ni pamoja na ng'ombe wa maziwa ambao hutoa maziwa, mtindi, jibini, na ice-cream zinazouzwa kwa wageni wanaokaa kwenye bustani. Hoteli hiyo inafanya kazi pamoja na ProSpecieRara (Msingi wa Uswisi wa utofauti wa kitamaduni-kihistoria na maumbile ya mimea na wanyama) kuhifadhi spishi za asili. Fronalp ni mahali salama kwa mbuzi wa Uswisi kama vile Grisons Radiant, Capra Grigia, Nera Verzasca na mbuzi wa Tausi. Kuku wa ProSpecieRara pamoja na sungura, farasi na farasi pia wanaishi shambani.
Kula kwa Afya katika Hoteli hiyo
Aina zaidi ya 30 ya mimea inayojulikana na isiyojulikana hupandwa katika vitanda maalum vya bustani au kutawanyika katika mali yote kwenye wimbo wa kart au karibu na hoteli na bustani ya pumbao. Mimea mingine pia inaweza kupatikana ikiwa imefichwa kati ya maua na mimea ya mapambo kwenye bustani. Mboga hutumiwa kuunda sahani ladha katika jikoni. Mimea ya jadi inalimwa na hutumiwa kutengeneza chumvi asili ya mimea ambayo inapatikana kwa kununuliwa wakati maua ya kula ikiwa ni pamoja na marigolds, violas, lavender au chamomile hutoa lafudhi zenye rangi kwenye sahani au zinawasilishwa kama maua ya sukari ya mapambo.
Hoteli hiyo pia ina bustani ya mapambo ya asili na spishi za mimea ya asili kutoka Uswizi ambazo zimezoeana na hali za mitaa zinazoboresha bioanuai.
SHP ilikuwa hoteli ya kwanza huko Uswizi kutoa Bafuni ya Kijiko cha Furaha iliyothibitishwa ya Watoto ambayo inakidhi miongozo ya Jumuiya ya Uswizi ya Lishe (SGE). Kuhimiza watoto kula vyakula vizuri hutengenezwa kutoka kwa chakula safi, cha msimu kinachofaa watoto. Mboga huhudumiwa mbele ya buffet, imetengenezwa kuvutia zaidi na kuvutia kwa kuweka michoro ya watoto wanaocheza karibu nao. Kwa kuongezea, chaguzi duni za chakula kama vile chips moto huwekwa nyuma zaidi na hakuna vinywaji baridi.
Mali ya Neutral Carbon
Hifadhi ya Likizo ya Uswizi imejitolea kutumia 100% tu ya nishati mbadala. Kupokanzwa kwa wilaya kunatokana na nishati ya majani (Agro Energie Schwyz) na umeme kutoka kwa umeme wa maji unatoka kwa mtoaji wa nishati ya ndani EW Altdorf. Hii inamaanisha kuwa mapumziko hayajafungamana na CO2 kwa kiwango cha uzalishaji wa gesi ya kijani. Nishati ya majani kutoka kwa Agro Energie Schwyz hutengenezwa kutoka kwa vyanzo mbadala - biogas na kuni za zamani - na hupelekwa Morschach na bomba la kupokanzwa wilaya. Taka za kikaboni kutoka Hifadhi ya Likizo ya Uswisi huenda moja kwa moja kwenye mchakato wa kupokanzwa wilaya.
Kijani kijani ni mfumo endelevu ulimwenguni kulingana na vigezo vinavyokubalika kimataifa vya uendeshaji endelevu na usimamizi wa biashara za kusafiri na utalii. Inafanya kazi chini ya leseni ya ulimwengu, Kijani kijani iko California, USA na inawakilishwa katika nchi zaidi ya 83. Kijani kijani ni Mwanachama Mshirika wa Shirika la Umoja wa Mataifa la Utalii Duniani (UNWTO) Kwa habari, tafadhali tembelea greenglobe.com.
