Bofya hapa ili kuonyesha mabango YAKO kwenye ukurasa huu na ulipie mafanikio pekee

Culinary Gourmet Habari za Haraka Marekani Mvinyo & Mizimu

Uzoefu wa Mvinyo na Chakula wa Healdsburg huangazia vipengele bora zaidi vya Kaunti ya Sonoma

Inapatikana katikati mwa nchi ya mvinyo ya California, Uzoefu wa Mvinyo na Chakula wa Healdsburg utakuwa sherehe ya siku tatu inayoangazia vyakula bora zaidi vya Kaunti ya Sonoma na vyakula na divai maarufu duniani. Tamasha hilo litaonyesha watengenezaji wa eneo hilo - wakulima, wakulima, watengenezaji mvinyo, na wapishi - pamoja na mvinyo zinazotambulika kimataifa kutoka maeneo makubwa ya mvinyo duniani, huku likijaribu kuangazia utofauti wa upishi, mazoea ya kilimo endelevu na uhusiano wa kina na kilimo ambao Sonoma inatoa.

Tukio hilo la wikendi litajumuisha mijadala maalum ya mvinyo na semina, nyama choma, milo ya kipekee ya mchana, maonyesho ya mpishi mashuhuri, na Tamasha kubwa la Kuonja, pamoja na tamasha la moja kwa moja la muziki wa nchi za nje akishirikiana na The Band Perry. Tukio hilo litafanyika Huenda 20 22- huko Healdsburg, mji mdogo na wa kukaribisha ambao umejiimarisha katika miaka ya hivi karibuni kama kivutio kikuu cha kitaifa cha chakula na divai.

Wapishi nyota wa hapa nchini ambao wanashiriki katika hafla hiyo ni pamoja na, Duskie Estes wa Farm to Pantry, Douglas Keane wa Healdsburg Bar & Grill, timu ya upishi yenye talanta katika Uzi Mmoja wa Kyle Connaughton” na Dustin Valette wa The Matheson na Valette. Miongoni mwa wapishi wengi nyota wa hafla hiyo watakuwa nyota wa Mtandao wa Chakula Maneet Chauhan, mpishi/mmiliki wa Los Angeles Ray Garcia, mshindi wa “Mpikaji Bora” Stephanie Izard, mpishi mkuu anayependwa na Nyesha Arrington, nyota maarufu wa Mtandao wa Chakula Tim Love, na Justin Chapple wa Food & Wine. . Wageni pia wataharibiwa na vyakula vya kupendeza kutoka kwa Domenica Catelli, Crista Luedtke, Jesse Mallgren, Lee Ann Wong na wengineo!

Matukio yatafanyika pande zote za Healdsburg, ikijumuisha huko The Matheson, Montage Healdsburg, na The Madrona, pamoja na viwanda vya kutengeneza mvinyo ikijumuisha Kendall-Jackson Estate and Gardens, Jordan Winery Estate, Rodney Strong Vineyards, Dutton Ranch, Stonestreet Estate Vineyards, na zaidi.

Wikendi iliundwa ili kusherehekea kuibuka kwa Healdsburg kama kivutio cha epikuro na kulipa kodi kwa urithi wa Kaunti ya Sonoma kama kituo cha mfano cha kilimo na uendelevu. "Lengo letu na tamasha hili ni kuangazia anuwai ya upishi, mvinyo wa kushangaza na mazoea ya kilimo endelevu ya Sonoma kama inavyohusiana na ulimwengu wote," Steve Dveris, Mkurugenzi Mtendaji wa SD Media Productions, mtayarishaji wa hafla hiyo. "Tunafuraha kuonyesha uhusiano wa kina na kilimo kinachochezwa katika Kaunti yote ya Sonoma - waundaji wa kweli wa uchawi wa marudio. Tunawaalika wapenzi wa mvinyo na vyakula kuchunguza na kula kwa ufahamu bora wa mahali ambapo chakula na divai yao hutoka tunapokutana na familia zinazosimamia ardhi ambayo hutoa baraka hii ya ajabu, anaongeza Karissa Kruse, Rais wa Wakulima wa Mvinyo wa Kaunti ya Sonoma, ambaye alisaidia sana. katika kupanga tukio, na ambaye chama chake ni mshirika mwanzilishi wa tukio hilo.

Bila shaka, divai na chakula ni sehemu tu ya equation. Tukio hili pia husherehekea na kuunga mkono jumuiya ya wenyeji. Tamasha ya muziki wa country inayofanyika katika Vineyards ya Rodney Strong Jumamosi jioni inanufaisha Wakfu wa Wakuzaji Zabibu wa Kaunti ya Sonoma, ambao dhamira yake ni kukusanya fedha zinazosaidia huduma za afya, makazi ya bei nafuu, ukuzaji wa wafanyikazi na rasilimali zingine zinazoinua wafanyikazi wa shamba la mizabibu na wafanyikazi wa shamba na familia zao. Na nyama choma nyama ya Ijumaa alasiri iliyo na mshindi wa tuzo ya Mpishi wa BBQ Matt Horn itanufaisha Future Farmers of America kupitia hazina maalum ya ufadhili wa masomo ambayo itaundwa kwa ajili ya wanafunzi wa ndani wanaotaka kuendeleza taaluma ya ukulima.

Uzoefu wa Mvinyo na Chakula wa Healdsburg una orodha ya nyota zote ya washirika. Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure zote ni wafadhili wa hafla hiyo pamoja na Wakulima wa Mvinyo wa Kaunti ya Sonoma.

Habari zinazohusiana

kuhusu mwandishi

Harry Johnson

Harry Johnson amekuwa mhariri wa kazi kwa eTurboNews kwa mroe zaidi ya miaka 20. Anaishi Honolulu, Hawaii, na asili yake ni Ulaya. Anafurahia kuandika na kufunika habari.

Kuondoka maoni

Shiriki kwa...