Chuo cha Jumuiya ya Guam (GCC) na Ofisi ya Wageni ya Guam (GVB) kwa mara nyingine tena ziliandaa mabadilishano ya chakula na kitamaduni kwa wanafunzi wa shule za upili na vyuo kutoka Japani na Guam. Wanafunzi kutoka Shule ya Upili ya Hirosaki Jitsugyou ya Japani, Wilaya ya Aomori walishindana katika Umaimon Koshien 2024 (Shindano la Kupika la Shule ya Upili nchini Japani) mnamo Novemba 2024 na walipata fursa ya kushiriki katika Ziara ya Mafunzo kwenda Guam.

Wanafunzi watatu wa Ubadilishanaji wa Kijapani, Mai Saito, Arisa Sasaki, na Aki Yamada walikuwa na siku iliyojaa chakula na kuzamishwa kwa kitamaduni mnamo Jumatano, Machi 12, 2025, kuanzia Leo Palace Resort huko Mañenggon, ambapo walikutana na wenzao wa upishi kutoka Programu ya Upishi ya Chuo cha Jamii cha Guam na Shule ya Upili ya Okkodo.

Wanafunzi pia walihudumiwa kwa ziara ya kuzunguka kisiwa hicho kwa hisani ya GVB, na mada kuhusu utamaduni wa kipekee, chakula, lugha na kisiwa cha Guam, na wanafunzi 10 wa Shule ya Upili ya Okkodo kutoka mpango wa GCC wa Ukarimu na Usimamizi wa Utalii (HTMP), wakiongozwa na Mkufunzi Darlyn Zapanta.

"Wanafunzi waliunda wasilisho wenyewe, kwa kutumia nyenzo na maarifa tuliyotoa darasani kupitia programu yao ya miaka mitatu," alisema Carol Cruz, Profesa Msaidizi wa GCC wa Ukarimu na Usimamizi wa Utalii.

"Mpango huo umeundwa kuelimisha na kuendeleza tasnia ya utalii na ukarimu ya Guam."

"Utalii ndio injini kuu ya uchumi wa kisiwa chetu na wanafunzi hawa siku moja wataongoza soko letu la utalii katika taaluma katika tasnia ya ukarimu na utalii."

Baada ya sehemu ya mabadilishano ya kitamaduni ya ajenda ya asubuhi, wanafunzi 16 wa elimu ya upishi wa baada ya GCC walishuhudia wanafunzi wa Kijapani Exchange wakitayarisha mlo wao wa ushindi, "Gappado Aomori Burger." Timu ya upishi ya GCC, ikiongozwa na Wapishi Paul Kerner na Bertrand Harullion walionyesha ufundi wa kupika vyakula vya Chamorro. Aliyefanya kazi pamoja na timu ya GCC Culinary kwa onyesho maalum alikuwa Mgeni Mpishi Koji Tanimoto, mpishi rasmi mkazi wa Balozi Mdogo wa Japan Susumu Ueda.

“Ikilinganishwa na mwaka jana, kulikuwa na wanafunzi na wapishi wengi zaidi walioshiriki mwaka huu. Tunashukuru kuwa na wanafunzi wa HTMP wa Okkodo, Balozi Mkuu Ueda na Mpishi Tanimoto kujiunga nasi ili kusaidia kuleta mabadilishano ya kitamaduni yenye maana zaidi,” Meneja Mwandamizi wa Masoko wa GVB Regina Nedlic alisema.

“Mpango huu wa kubadilishana fedha ulianza wakati washindi wa shindano la Umaimon Koshien la 2023 walipoalikwa kuja Guam, kwa hisani ya Ofisi ya Wageni ya Guam, kwa mabadilishano na Mpango wa Kijamii wa GCC. Tangu wakati huo, Guam imekuwa mwenyeji wa washindi kwa miaka miwili na kuanza utamaduni kwa shule za upili zinazoshindana za Japani kutazamia.”

fukwe 22ac9e73 9bb8 4041 8fb5 573828bc95f3 | eTurboNews | eTN

Utalii wa Guam | Guam Hoteli, Mikahawa, Matukio, na Mambo ya Kufanya

Unasafiri kwenda Guam? Pata taarifa kuhusu hoteli, mikahawa, matukio, mambo ya kufanya na vivutio. Panga likizo yako ya ndoto leo kwenye kisiwa chetu kizuri.

Hermoine Martinez, GCC Baking & Keki mwanafunzi wa baada ya sekondari alisisimka kuhusu tukio.

"Nilifurahi na kuogopa kukutana na wanafunzi kutoka Japani ambao wana malengo sawa ya elimu kama yangu," Martinez alisema. “Nilifurahia kuwatazama wakitayarisha vyombo vyao kwa kutumia viungo mbalimbali kushinda shindano nchini Japan. Ningependa kudumisha uhusiano na wanafunzi hawa na ninatumai kujifunza kutoka kwa kila mmoja kupitia elimu yetu ya upishi.

Ili kufunga mabadilishano ya kitamaduni ya siku hiyo, wanafunzi sita wa Udhibiti wa Hoteli ya Kimataifa wa GCC na wanafunzi wa HTMP wa Okkodo walijitolea kuwakaribisha wanafunzi watatu wa kubadilishana katika ziara ya kuzunguka Kijiji cha Chamorro ili kutazama vituko na sauti za Soko la Jumatano Usiku.

"Tunashukuru kushiriki katika fursa hii ya kipekee kwa washindi wa shindano la shule ya upili nchini Japani kupata uzoefu wa kubadilishana upishi na kitamaduni na wanafunzi wetu wenye vipaji nchini Guam," Rais wa GVB & Mkurugenzi Mtendaji Régine Biscoe Lee, aliyehudhuria hafla yake ya kwanza ya ndani kwa niaba ya ofisi hiyo. "Mabadilishano haya hayaturuhusu tu kushiriki chakula na mila zetu na vijana hawa wanaotembelea, lakini pia kuunda uhusiano, na kuifanya Guam kuwa mahali maalum kwao kurudi katika siku zijazo."

Guam 2 Mpishi Koji Tanimoto mpishi mkazi wa Balozi Mdogo wa Japani akishiriki ustadi wake wa upishi na wanafunzi kutoka Guam na Japani katika tukio la kubadilishana vyakula katika Leo Palace Jumatano | eTurboNews | eTN — Mpishi Koji Tanimoto, mpishi mkazi wa Balozi Mkuu wa Japan akishiriki utaalamu wake wa upishi na wanafunzi kutoka Guam na Japani kwenye hafla ya kubadilishana upishi kwenye Jumba la Leo Jumatano.

Guam 3 Wanafunzi wa Shule ya Upili ya Hirosaki Jitsugyo wanafanya kazi pamoja na wakufunzi wa wanafunzi wa upishi wa Chuo cha Jamii cha Guam na Mpishi Koji Tanimoto wakati wa mabadilishano ya upishi katika Jumba la Leo Jumatano | eTurboNews | eTN — Wanafunzi wa Shule ya Upili ya Hirosaki Jitsugyo wanafanya kazi pamoja na wanafunzi wa upishi wa Guam Community College, wakufunzi, na Mpishi Koji Tanimoto wakati wa mabadilishano ya upishi katika Jumba la Leo Jumatano.

gum 4 | eTurboNews | eTN — Wanafunzi wa Shule ya Upili ya Hirosaki Jitsugyo wakiunda upya mlo wao wa ushindi wa Umaimon Koshien kama wanafunzi wa upishi wa Chuo cha Jamii cha Guam, wakufunzi, na Mpishi mgeni Koji Tanimoto wakisaidia wakati wa kubadilishana vyakula kwenye Jumba la Leo Jumatano.

gum 5 | eTurboNews | eTN — Wanafunzi watatu wageni kutoka Shule ya Upili ya Hirosaki Jitsugyo Arisa Sasaki, Aki Yamada, na Mai Saito( Katikati) wameungana na Balozi Mdogo wa Japan Bw. Susumu Ueda (Mstari wa Nyuma, wa 3 kutoka kushoto), mkewe Bi. Ritsuka Ueda (Mstari wa Kati, wa 3 kutoka kushoto), Rais wa GVB & Mkurugenzi Mtendaji Mkuu Régine Rows Mkuu wa Japani, Cheegine Rows 3 kutoka Japani, Chege. Koji Tanimoto (Mstari wa Kati, wa 2 kutoka kulia), na wakufunzi wa Programu ya GCC ya Upikaji Chef Bertrand Hollurian (Safu ya Nyuma, kushoto kabisa) na Mpishi Paul Kerner (Mstari wa Nyuma, kulia kabisa), Mwenyekiti wa Idara ya Huduma ya Chakula ya Kijamii ya GCC Kennylyn Miranda (Mstari wa Kati, kulia kabisa), na wanafunzi wa Mpango wa Ubadilishanaji wa Kitawa wa Leo katika Jumba la Jumba la Leo

gum 6 | eTurboNews | eTN — Mabingwa wa upishi wa Shule ya Upili ya Hirosaki Jitsugyo, Arisa Sasaki, Aki Yamada, na Mai Saito (Katikati) wakiwa na Balozi Mdogo wa Japan Bw. Susumu Ueda (Mstari wa Nyuma, wa 3 kutoka kushoto), mkewe Bi. Ritsuka Ueda (Mstari wa Kati, wa 3 kutoka kushoto), Rais wa GVB & Mkurugenzi Mtendaji Mkuu wa Japani Régine Rows Generali, Cheese Biscoe (kushoto) Koji Tanimoto (Safu ya Kati, wa 4 kutoka kulia), na wakufunzi wa Programu ya Kijamii ya GCC Mpishi Bertrand Hollurian (Safu ya Nyuma, kulia kabisa) na Mpishi Paul Kerner (Mstari wa Nyuma, wa 3 kutoka kushoto), Mwenyekiti wa Idara ya Ukarimu na Utalii ya GCC Carol Cruz (Mstari wa Kati, wa 2 kutoka kulia), GCC Culinary Food Service Kenny Dept. Mkufunzi wa Mpango wa Usimamizi wa Ukarimu na Utalii wa Shule ya Upili ya Okkodo Darlyn Zapanta, na wanafunzi wa Mpango wa Usimamizi wa Ukarimu na Utalii wa Okkodo katika mabadilishano ya upishi yaliyofanyika Leo Palace Jumatano asubuhi.

INAYOONEKANA KATIKA PICHA KUU: Mabingwa wa upishi kutoka Shule ya Upili ya Hirosaki Jitsugyo (LR) Aki Yamada, Mai Saito, na Arisa Sasaki wanawasilisha mshindi wao wa tuzo ya Gappado Aomori Burger katika mpambano wa upishi Jumatano - picha kwa hisani ya GVB

Ofisi ya Wageni ya Guam Inatangaza Mpango wa Shule ya Dada na Japani

Shule ya Kati ya Jose Rios ya Guam yatia saini makubaliano ya shule ya dada na shule mbili za kati katika Mji wa Chikujo, Japani.